תזונה ותוספים Green tea catechins, caffeine and body-weight regulation.

[Mike Bikov]

Physiol Behav. 2010 Feb 12. [Epub ahead of print]
Green tea catechins, caffeine and body-weight regulation.

Westerterp-Plantenga MS.

Department of Human Biology, Nutrim, Faculty of Health, Medicine, and Life Sciences, Maastricht University, P.O. Box 616, 6200 MD, Maastricht, The Netherlands.

The global prevalence of obesity has increased considerably in the last decade. Tools for obesity management including caffeine, and green tea have been proposed as strategies for weight loss and weight maintenance. These ingredients may increase energy expenditure and have been proposed to counteract the decrease in metabolic rate that is present during weight loss. Positive effects on body-weight management have been shown using green tea mixtures. Green tea, by containing both tea catechins and caffeine, may act through inhibition of catechol O-methyl-transferase, and inhibition of phosphodiesterase. Here the mechanisms may also operate synergistically. A green tea-caffeine mixture improves weight-maintenance, through thermogenesis, fat oxidation, and sparing fat free mass. The sympathetic nervous system is involved in the regulation of lipolysis, and the sympathetic innervation of white adipose tissue may play an important role in the regulation of total body fat in general. Taken together, these functional ingredients have the potential to produce significant effects on metabolic targets such as thermogenesis, and fat oxidation. An ethnic or genetic effect, and habitual caffeine or green tea catechin intake may act as confounders; this remains to be revealed.​

🥷

 

[EMZ]

green tea-caffeine mixture improves weight-maintenance, through thermogenesis, fat oxidation, and sparing fat free mass.
מפתיע. לא באמת חשבתי שזה עושה משהו

 

[Mike Bikov]

זה ידוע הרבה זמן שתה ירוק יכול לעזור, הבעיה שזה לא משמעותי ומדובר כאן בליטרים (אני שותה גלון של תה ירוק ביום [קר] ואני עדיין שמן, ככה שאני יכול לומר לך שהמחקר שיקרי)

 

[EMZ]

השאלה אם זאת תכונה של התה הירוק באמת או שאיכשהו הקפאין קשור.
היה מעניין אם היו עושים מחקר על תה ירוק שהוציאו ממנו קפאין.
כמה ליטרים ביום הם שתו במחקר?

---------- התגובה התווספה ב 12:37 ---------- התגובה הקודמת הייתה ב 12:26 ----------

או מה המינון במיליגרמים?

 

[Sugarzaza]

אני שותה איזה 4-6 כוסות ביום ואני חתיך, אז כאילו. לך תדע.

 

[EMZ]

LOL
אבל זה יקר בארץ משום מה. כנראה שעולה הרבה להיות חתיכים

 

[Mike Bikov]

השפעת הסיבים התזונתיים על הכולסטרול בגופנו
העדויות על הקשר בין סיבים תזונתיים למחלות לב וכלי דם הן רבות. סיבים תזונתיים ובעיקר מסיסים, צמיגים, מורידים ביעילות ריכוזי כולסטרול בכלל ו- LDL בפרט בסרום וכך תורמים לתפקידם ההגנתי מפני מחלות לב כליליות.
לרוב הסיבים המסיסים או הצמיגים יש תכונות המורידות כולסטרול בדם.
באופן כללי, סיבים מסיסים אלה כגון: פסיליום, סובין שבולת שועל, גואר ופקטין, מורידים ריכוזי כולסטרול ו- LDL מבלי להשפיע על רמות טריגליצרידים בנסיוב. נראה כי פסיליום וגואר-גאם הם בעלי ההשפעה הרבה ביותר בהורדת רמות כולסטרול (הפחתה ממוצעת של כ- 11% ברמות כולסטרול).
פקטין גם הוא נמצא כבעל השפעה היפוכולסטרולמית משמעותית (הפחתה ממוצעת של כ- 8% ברמות כולסטרול). למרות שסיבים תזונתיים אלה אינם מפחיתים ריכוזי כולסטרול ברמה השווה לזאת המושגת מטיפול תרופתי (כדוגמת סטטינים), הם מהווים נדבך חשוב בבניית הנחיות תזונתיות לשם הורדת רמות כולסטרול .
יכולתם של סיבים מסיסים וצמיגים להפחית רמות כולסטרול קשורה לתכונתם כיוצרי ג'ל. נראה כי סיבים מסיסים כמו פסיליום או סובין שיבולת שועל משפיעים על מטבוליזם של כולסטרול דרך הפחתה של ספיגת מלחי מרה על-ידי קשירת המלחים במעי הדק ושינוי ביצירת המיצלות. כתוצאה, יותר מלחי מרה מופרשים בצואה. בפעולתם זו כקושרי מלחי מרה, סיבים מסיסים אלה מפחיתים מאגרי מלחי מרה ומסיטים את יצירת הכולסטרול ממסלול ליצירת ליפופרוטאינים למסלול יצירת מלחי מרה.
בשנה האחרונה, נחקרו ותוארו ארבעה סוגי סיבים מסיסים חדשים והשפעתם על רמות שומנים בדם. שמות הסיבים : Konjacmannan (שמקורו משורש של צמח מזרחי), קליפה של ispaghula, שמר של B-glucan ו- flaxseed gum (זרעי פישתה). כל הארבעה הוכחו כמפחיתים רמת LDL כולסטרול ובנוסף כבעלי יתרון לעומת הסיבים הידועים בשל טעמם והקלות שבה ניתן לשלבם במזונות תעשיתיים.

http://www.genicolog.net/?catid={CD8A5F53-4C9E-4B4C-AEAD-775321C7469A}&itemid={280425C8-35FF-4CA3-ACA7-6D749B4C90CD}

 

[EMZ]

השפעת הסיבים התזונתיים על הכולסטרול בגופנו
העדויות על הקשר בין סיבים תזונתיים למחלות לב וכלי דם הן רבות. סיבים תזונתיים ובעיקר מסיסים, צמיגים, מורידים ביעילות ריכוזי כולסטרול בכלל ו- LDL בפרט בסרום וכך תורמים לתפקידם ההגנתי מפני מחלות לב כליליות.
לרוב הסיבים המסיסים או הצמיגים יש תכונות המורידות כולסטרול בדם.
באופן כללי, סיבים מסיסים אלה כגון: פסיליום, סובין שבולת שועל, גואר ופקטין, מורידים ריכוזי כולסטרול ו- LDL מבלי להשפיע על רמות טריגליצרידים בנסיוב. נראה כי פסיליום וגואר-גאם הם בעלי ההשפעה הרבה ביותר בהורדת רמות כולסטרול (הפחתה ממוצעת של כ- 11% ברמות כולסטרול).
פקטין גם הוא נמצא כבעל השפעה היפוכולסטרולמית משמעותית (הפחתה ממוצעת של כ- 8% ברמות כולסטרול). למרות שסיבים תזונתיים אלה אינם מפחיתים ריכוזי כולסטרול ברמה השווה לזאת המושגת מטיפול תרופתי (כדוגמת סטטינים), הם מהווים נדבך חשוב בבניית הנחיות תזונתיות לשם הורדת רמות כולסטרול .
יכולתם של סיבים מסיסים וצמיגים להפחית רמות כולסטרול קשורה לתכונתם כיוצרי ג'ל. נראה כי סיבים מסיסים כמו פסיליום או סובין שיבולת שועל משפיעים על מטבוליזם של כולסטרול דרך הפחתה של ספיגת מלחי מרה על-ידי קשירת המלחים במעי הדק ושינוי ביצירת המיצלות. כתוצאה, יותר מלחי מרה מופרשים בצואה. בפעולתם זו כקושרי מלחי מרה, סיבים מסיסים אלה מפחיתים מאגרי מלחי מרה ומסיטים את יצירת הכולסטרול ממסלול ליצירת ליפופרוטאינים למסלול יצירת מלחי מרה.
בשנה האחרונה, נחקרו ותוארו ארבעה סוגי סיבים מסיסים חדשים והשפעתם על רמות שומנים בדם. שמות הסיבים : Konjacmannan (שמקורו משורש של צמח מזרחי), קליפה של ispaghula, שמר של B-glucan ו- flaxseed gum (זרעי פישתה). כל הארבעה הוכחו כמפחיתים רמת LDL כולסטרול ובנוסף כבעלי יתרון לעומת הסיבים הידועים בשל טעמם והקלות שבה ניתן לשלבם במזונות תעשיתיים.

http://www.genicolog.net/?catid={CD8A5F53-4C9E-4B4C-AEAD-775321C7469A}&itemid={280425C8-35FF-4CA3-ACA7-6D749B4C90CD}

מעולה:193ek: