רוצה לגוון עם בשר חוץ מחזה עוף. מה זה LEAN MEAT ויש עוד אופציות?

[zivmil]

היי, בתור אחד שלא מומחה גדול בבשרים וסוגים עד עכשיו אני בתפריט משתמש בחזה עוף רגיל וסלמון. ראיתי מתכונים ביוטיוב שאנשים עושים המבורגרים
עם מה שהם קוראים LEAN MEAT. איך אני מסביר את זה למוכר בחנות? איזה חלק זה? שהייתי היום בחנות המוכר לא ידע מה אני רוצה ממנו ואיך הוא אמור לתת לי בשר בלי שומן אמר לי תבחר שם של חלק
או שהוא פשוט טוחן לי 2 קילו ב 100 אבל אז אני מניח שזה עם הרבה שומן.

 

[yujinius]

חלקים בלי הרבה שומן: פילה (יקר ולא נראה לי מתאים להמבורגר), סינטה, שייטל, כתף אני חושב גם, אווזית גם נראה לי.
כתבתי נתחים של בקר, אני מניח שזה מה שאתה רוצה להמבורגר

 

[zivmil]

צילמתי מה שרצו לתת לי. זה נראה לי מפוצץ בשומן ולא רזה בכלל כן?

 

[OA]

צילמתי מה שרצו לתת לי. זה נראה לי מפוצץ בשומן ולא רזה בכלל כן?

נכון.

נסה לכוון למשהו כזה-

 

[yujinius]

צילמתי מה שרצו לתת לי. זה נראה לי מפוצץ בשומן ולא רזה בכלל כן?

כן, כל הלבן הזה זה שומן. טעים אבל מלא קלוריות 😁

 

[דברים1]

יש קופסאות של המבורגרים קפואים לא בשר טרי , 500 גרם קופסה של 5 המבורגרים , כל המבורגר 100 גרם מכיל 30 גרם חלבון .
בחבילת נקניקיות אפשר להגיע לכמות לא קטנה של חלבון (במידה ואוכל חבילה שלמה)
גם סטייק אנטריקוט (שיותר זול מפילה) מכיל כמעט 30 גרם חלבון ל100 גרם .

 

[yujinius]

יש קופסאות של המבורגרים קפואים לא בשר טרי , 500 גרם קופסה של 5 המבורגרים , כל המבורגר 100 גרם מכיל 30 גרם חלבון .
בחבילת נקניקיות אפשר להגיע לכמות לא קטנה של חלבון (במידה ואוכל חבילה שלמה)
גם סטייק אנטריקוט (שיותר זול מפילה) מכיל כמעט 30 גרם חלבון ל100 גרם .

הוא רצה בשר רזה, כל מה שציינת עם כמות שומן גבוהה

 

[דברים1]

הוא רצה בשר רזה, כל מה שציינת עם כמות שומן גבוהה

לא שמתי לב.. : P

 

[oriya2]

כתף 4/5, תטחן תעשה קציצות, תערובת של בשר טחון עם קצת בצל ופטרוזליה, מעדן לפנים.

 

[יושב_על_הכס]

הודו?

 

[nlr666]

הודו?

ערכים פגז
טעם של מחברת עם שיעורי בית לחופש גדול