ייעוץ ביף ג'רקי

[tuxlight]

אהלן

כשהייתי בארה"ב.. אפשר לומר חייתי על ביף ג'רקי

מי שלא יודע מה זה.. זה רצועות בשר מיובש
יש לזה גם ערכים מעולים!.. ממש מעולים..

זה הטעם הכי EPIC שיש!
V

והערכים לדוגמא של ה sweet & hot

ל 28 גרם מוצר

1 גרם שומן
5 גרם פחמימה
14 גרם חלבון

😲:O:O

השאלה היא האם מישהו יודע איפה ניתן.. אם ניתן.. להשיג את זה בארץ?

יש מלא מתכונים באינטרנט אבל כעצלן אני מעדיף קודם לבדוק אם יש לקנות..

 

[adimenia]

טיב טעם של מעדני מזרע

 

[tuxlight]

החיפוש אחר הסינטה נמשך..
בנתיים הנה דגימה של האובססיה

זה מהחדר במלון..כ ל זה חוסל בערך תוך יומיים וחצי שלושה על ידיי.. ועל ידי אחי

 

[Elad5]

זה מארה"ב? או שהצלחת למצוא בארץ?

 

[tuxlight]

ארה"ב

אני עדיין מחפש סינטה בחיפה כדי להכין..

משום המ יש מחסור בסינטה.. ורק בסינטה בכל הקצביות ...

רק שבוע הבא אולי יהיה..

אני ינסה אולי לעלות לאוספיה ולראות .. אם אני יתחיל עכשיו PSMF הדבר הזה לא רק מתאים.. זה יעשה לי את החיטוב פשוט

 

[Melamed]

מכיר את צרכניית חברת חשמל?

כל פעם שאני שם תמיד יש סינטה והמשפחה תמיד קונה משם..

 

[tuxlight]

בדקתי.. אין.. =\

 

[Melamed]

מוזר.. דווקא תמיד יש בבית סינטה ואמא שלי קונה אך ורק משם..(בשר)
תנסה בעדן טבע מרקט בקריות אני רואה כל הזמן פרסומים שלהם על בשרים ובין היתר היה גם סינטה אם אני לא טועה.
זה כביכול בשר "בריא" אני מאמין שיהיה שם, אם הקריות לא רחוק לך מדי..

דרך אגב אני יברר מחר איפה אמא שלי קונה את הסינטה אני יגיד לך..(למרות שבוודאות זה רק מהצרכניה..)

 

[tuxlight]

זהו שבד"כ שי בכל מקום

ספציפית כרגע יש חוסר בסינטה..

ציורף מיקרים.. או שמה......

 

[Melamed]

יש מחסור חמור בסינטה בחיפה 😵 חח לפחות ככה זה נראה..

אי אפשר לעשות את ה ביף ג'רקי הזה שלך בלי הסינטה? קח בשר אחר..
תעשה הכל רק אל תמות לי בחיטוב..

 

[tuxlight]

לא!!!!!!!!!! אני-צריך-סינטה

חיפשתי משהו דומה.. אלב לא..

כנראה ... כנראה תאלצו להפרד ממני

 

[Melamed]

תוכל לכתוב אותי בצוואה? הבנתי שיש לך סטוק גדול של אבקות חלבון וחומרים אנאבוליים..

 

[tuxlight]

עכשיו גם הזמנתי עוד סטוק של מולטי+קריאטין ועוד כל מני שטויות.. ל1לז...

באסה שאני לא ישתמש בהם

 

[biker]

במידה ותשיג סינטה,אתה הולך לייבש את זה עם הפילטרים של המזגן או לשים את זה בתנור?
חשבתי לשים על 50 מעלות בערך ולהפעיל את הטרבו,זה ייבש את הבשר מהר יותר מסתם חימום.
עם הפילטרים של המזגן זה נראה סיוט

 

[tuxlight]

עם תנור.. גם רשום בפירוש על טמפ' מעל 60 מעלות
אני הולך להעמיד את התנור על 65-70 מעלות [ככה גם ראיתי בכמה סרטונים ביוטיוב]
זה לוקח כמה שעות.. אבל נראה שיוצא טוב

לגבי הייבוש בקור עם הפילטרים.. מאיפה אני יביא מאוורר כזה.. ו/או פילטרים כאלה..

מספיק התנור

ואגב.. כל שעה צריך לפתוח את הדלת של התנור.. או לתקוע עט בדלת כדי שישאר קצת פתוח

 

[biker]

שלח קישור לסרטון טוב ביוטוב,נראה שחרשת על הנושא הזה.
השבוע אני אנסה להשיג את החומרים ואני אתחיל להכין,רק נראה לי בעייתי להשיג אבקת עישון ואבקת בצל

 

[tuxlight]

לא חרשתי... עברתי על המאמר בתפוז וראיתי איזה 2-3 סרטונים ביוטיוב..







הכל על אותו עיקרון
כה אני לא חושב שאני אמצע משהו כזה..

אבל יש טריאקי,סויה,וסצ'סטסר או מה שזה לא יהיה,אפשר קצת חרדל אולי,סוכר חום שיצא כזה אולי קצת מקורמל כזה.., רוטב ברביקיו, שום .. אפשר לעשות הרבה דברים.. לדעתי זה פחות קריטי

 

[biker]

http://www.vitacost.com/Frontier-Certified-Organic-White-Onion-Powder
אבקת בצל יש בויטה,אני אחפש בחנויות טבע בדוק אני אמצא,לגבי האבקת עישון איזה אחד מקארס פורום רשם שהוא מצא את זה במאפיה.
עריכה:http://www.rotev.co.il/dictionary/מילון.aspx?i=היקורי - תמצית עישון
יש גם תמצית עשן,אני אתחיל לאסוף את המוצרים ולהכין.

 

[Elad5]

אבקת בצל ושום יש בסופרים...
תמצית עישון ושאר השיט אני בטוח שיש בטיב טעם וכאלה

 

[tuxlight]

הסינטה בידינו.. אני חזור.. הסינטה בידינו...

היום אני ישאיר את זה בלילה ל 2-3 מרינדות שונות [לבדוק מה היכ טוב

ומחר נייבש..

צפו לתגובה לגבי זה... בתקווה שתיהיה טובה

 

[Elad5]

יאללה שיהיה בהצלחה