תזונה ותוספים Timing and distribution of protein ingestion during prolonged recovery from resistanc

[Mike Bikov]

Timing and distribution of protein ingestion during prolonged recovery from resistance exercise alters myofibrillar protein synthesis
José L Areta1, Louise M Burke2, Megan L Ross2, Donny M Camera1, Daniel W.D. West3, Elizabeth M Broad4, Nikki A Jeacocke4, Daniel R Moore5, Trent Stellingwerff5, Stuart M Phillips3, John Hawley1,7 and Vernon G Coffey6
+ Author Affiliations


1 RMIT University;
2 Australian Institute of Sport,;
3 McMaster University;
4 Australian Institute of Sport;
5 Nestlé Research Center;
6 RMIT Univesity
↵* Corresponding author; email: [email protected]
Abstract


Quantity and timing of protein ingestion are major factors regulating myofibrillar protein synthesis (MPS). However, the effect of specific ingestion patterns on MPS throughout a 12 h period is unknown. We determined how different distribution of protein feeding during 12 h recovery after resistance exercise affects anabolic responses in skeletal muscle. 24 healthy trained males were assigned to three groups (n=8/group) and undertook a bout of resistance exercise followed by ingestion of 80 g of whey protein throughout 12 h recovery as either: 8x10 g every 1.5 h (PULSE); 4x20 g every 3 h (intermediate: INT); or 2x40 g every 6 h (BOLUS). Muscle biopsies were obtained at rest and after 1, 4, 6, 7 and 12 h post-exercise. Resting and post-exercise MPS (L-[ring-13C6] phenylalanine), and muscle mRNA abundance and cell signalling were assessed. All ingestion protocols increased MPS above rest throughout 1-12 h recovery (88-148%, P<0.02), but INT elicited greater MPS than PULSE and BOLUS (31-48%, P<0.02). In general signalling showed a BOLUS>INT>PULSE hierarchy in magnitude of phosphorylation. MuRF-1 and SLC38A2 mRNA were differentially expressed with BOLUS. In conclusion, 20 g of whey protein consumed every 3 h was superior to either PULSE or BOLUS feeding patterns for stimulating MPS throughout the day. This study provides novel information on the effect of modulating the distribution of protein intake on anabolic responses in skeletal muscle and has potential to maximise outcomes of resistance training for attaining peak muscle mass.​

למי שרוצה, שיקרא בבקשה את המלא ויכתוב מסקנות וליקויים. לצערי, אין לי זמן לזה.

 

[Mike Bikov]

מסקנות:
1. אף אחד לא שותה רק חלבון קזאין או מי גבינה כל 3-6 שעות. המחקר לא פרקטי לאוכלוסיה הכללית שאוכלת גם מזון מוצק
2. לא בדקו Protein Breakdown
3. 80 גרם חלבון זה צחוק מעבודה
4. החלון היה צריך להיות 24 שעות לפחות ולא 12

 

[ברק]

לגבי ה24 שעות ,אהרון ענה לך יפה מאוד בפורום של לייל ,אני אוסיף שהאפקט האנבולי של שייק נמשך בד"כ 3-4 שעות כך שאין צורך לבדוק מה יקרה אחרי יום. לפחות תיקח את הדיעה של wolfe היא מאוד קרובה לשלך ,אולי הדיעות שלו רלוונטיות לספורטאים.

אגב ,המאמר הישן שלי על חלבון נוזלי מול מוצק עדיין רלוונטי בהרבה דברים למרות שחלק ממנו כבר מיושן ולא מדויק.

עוד משהו ,צצות עכשיו עדויות שתומכות בכך שתזמון הארוחות משנה גם לגבי שריפת שומן ,מתברר שבתאי השומן יש גן של שעון ביולוגי ששולט על השעות שבהן המטבוליזם בהם גבוה או נמוך. זה מעניין ,כי תזמון הארוחות מאוד רלוונטי אצל בע"ח וזה מאוד מוזר שאצל בני אדם זה לא כך. יכול להיות שאם אתה הומוזיגוט לאחד האללים שלו אז עדיף לך לאכול את הארוחה הגדולה שלך מוקדם יותר או מאוחר יותר ביום.

 

[rabackonly]

לא בדוק הבנתי,על פי המחקר בדקו תזמוני הכנסת חלבון.
אופציה 1: 8*10 ג'
אופציה2: 4*20 ג'
אופציה 3: 2*40 ג'
וגילו שהאופציה ה2 טובה יותר לגירוי הmps?