ייעוץ חלמון בבקבוק

[aloniman]

ראיתי שמוכרים בחול חלמוני ביצה בבקבוק, אתם יודעים אם מוכרים בארץ?
פשוט עם החלק הצהוב (החלמון נראה לי) אפשר להכין מלא שייקים של חלבון בלי אבקה.
יש שם מלא חלבונים ואין פחמימה שזה מעולה

 

[RussianHotGirl]

חלמוון הוא יחסית מוצק (לפני שמפוצצים אותו)
אני פשוט לוקח עם היד ומעביר לצלחת נפרדת ואת החלבונים שומר במקרר כשאצטרך.

 

[AlonT]

מה יעזור לך החלמון אם אתה רוצה חלבון?

 

[tony]

ראיתי שמוכרים בחול חלמוני ביצה בבקבוק, אתם יודעים אם מוכרים בארץ?
פשוט עם החלק הצהוב (החלמון נראה לי) אפשר להכין מלא שייקים של חלבון בלי אבקה.
יש שם מלא חלבונים ואין פחמימה שזה מעולה

יש בו בממוצע 6 גרם שומן ואולי שתי גרם חלבון

 

[aloniman]

יש בו בממוצע 6 גרם שומן ואולי שתי גרם חלבון

באמת?
חשבתי יש יותר..
באיזה חלק יש הכי הרבה חלבון?

 

[BreakingBadSuck]

בחלבון (לבן) כמובן.
בחלמון נמצא כל השומן ורק 25% מתוכו הוא החלבון. נהוג לזרוק אותו כשזה זה מגיע לכמויות גדולות.

 

[aloniman]

בחלבון (לבן) כמובן.
בחלמון נמצא כל השומן ורק 25% מתוכו הוא החלבון. נהוג לזרוק אותו כשזה זה מגיע לכמויות גדולות.

אתה יודע אם מוכרים את החלבון לבד?
ראיתי שמכינים עם זה שייקים

 

[akyeruc]

מוכרים חלבון ביצה בליטרים בחול,אין בארץ אלא אם כן אתה מכיר ספקים כאלה ואחרים.. אגב מוכרים חלבון מבושל בצורה נוזלית,אפשר לשתות את זה אין בזה סלמונלה. אבל בתאכלס זה לא שווה את זה זה יותר יקר מאבקת חלבון רגילה

 

[DarY]

בחול יש egg white שזה רק החלק הלבן.. לא יודע מה לגבי הארץ

 

[MSound]

אני גם חיפשתי בעבר חלבון ביצה בקרטון כמו של חלב לא יצא לי למצוא באף מקום אני לא חושב שבארץ מוכרים את זה לפחות לא איפו שאני בדקתי

 

[DarY]

יש לזה שימוש בארץ בקייטרינג \ בתי מלון \ מסעדות

 

[Fox]

אחוז החלבון בצהוב גבוה יותר ולא בלבן!!!
אבל בכמויות יש יותר חלבון בחלק הלבן מאשר בצהוב, כי פשוט יש יותר לבן...