בפרוסה אחת יש כ 15 גר' חלבון, ו 13.9 גר' פחמימות.
http://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/Article-b619e69ac343041006.htm&partner=homepage_jumbo
http://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/Article-b619e69ac343041006.htm&partner=homepage_jumbo