אחר ערכים תזונתיים

[ניצן סופר]

מה אתם אומרים הערכים התזונתיים של המוצרים הבאים נשמרים לאחר אפיה\חימום\טיגון:
אבקת חלבון,גבינה רזה,חלבון ביצה.... ?

 

[yujinius]

חלבון ביצה בטוח כן, אחרת זה היה טיפשי לבשל/לטגן ביצים... על אבקת חלבון קראתי בכמה מקומות שגם נשמר הערך (לא זוכר איפה, פשוט גם התעניינתי בשאלה הזאת אז חיפשתי באינטרנט)

 

[yogevnn]

אבקת חלבון,גבינה רזה,חלבון ביצה.... ?

כן, כדי להרוס אותם אתה צריך חום הרבה יותר גבוה ממה שיש לך בבית.

 

[bidanb]

נשמרים הערכים, אני מתאר לעצמי שאתה לא שם אבקת חלבון כ"בטטות" במדורה