בלי אבקות בלי סודות שמודות.
500 גרם אנטריקוט
250 חזה בקר
250 שייטל
מטגנים בצל עד שהוא קצת שחום, נותנים לו להתקרר וטוחנים ביחד עם הבשר או שקוצצים את הבצל טוב טוב (אחרי שהוא התטגן והתקרר) אם אתה לא טוחן בבית.
קצת פלפל שחור גרוס טרי, קצת מלח, ללוש הכל טוב טוב ואז לשים במקרר לשעה בערך כדי שהתערובת תתאחד. אחרי שעה להוציא את התערובת, ליצור קציצות ולשים על מגש ולחכות שיגיעו לטמפרטורת החדר ואז לצלות על מנגל או מחבת.
500 גרם אנטריקוט
250 חזה בקר
250 שייטל
מטגנים בצל עד שהוא קצת שחום, נותנים לו להתקרר וטוחנים ביחד עם הבשר או שקוצצים את הבצל טוב טוב (אחרי שהוא התטגן והתקרר) אם אתה לא טוחן בבית.
קצת פלפל שחור גרוס טרי, קצת מלח, ללוש הכל טוב טוב ואז לשים במקרר לשעה בערך כדי שהתערובת תתאחד. אחרי שעה להוציא את התערובת, ליצור קציצות ולשים על מגש ולחכות שיגיעו לטמפרטורת החדר ואז לצלות על מנגל או מחבת.
נק' מוניטין:
870
- ספייס הרצליה
מעניין מה הדעה של @nlr666 בנושא
נק' מוניטין:
25,635
- לא לזוז
אוי גוועלד..
