מצרכים:
חבילה של מיקס פירות ים (0.5KG)( בטיב טעם אפשר לקנות חצי קילו ב 23 שקל)
60-100 גרם חמאה ( ככל שתשימו יותר זה יהיה יותר טעים אין מה לעשות)
מיץ מחצי לימון
3 שיני שום
*טבסקו (למי שאוהב)
-ממיסים את החמאה על מחבת גדולה, מוסיפים את הפירות ים ( אחרי שהפשרתם אותם במים) והשום ומטגנים 5 דקות על אש גבוהה תוך כדי ערבוב ( שימו לב שהיא לא גבוהה מדי ושהמיץ לא מתאדה לגמרי)
-מוסיפים את הלימון, מלח פלפל, וכמה טיפות טבסקו למי שאוהב ומטגנים עוד חמש דקות על אש בינונית.
-מכסים את המחבת, מנמיכים את האש ומטגנים עוד דקה-שתיים.
זהו ! מוכן ! ממש פשוט להכנה ויוצא מדהים ! מה שכן חשוב לציין שלמי שיש תיאבון חצי קילו לא יספיק ושיקנה שתי חבילות. זה יוצא הרבה יותר משתלם מכל מסעדה שאי פעם תאכלו בה פירות ים ( שוחתים אותך באיזה 60 שקל על מנה שמספיקה לאחותי).
ערכים תזונתיים לא ממש מעניינים אותי אבל אין בעיה לבדוק כי תכלס זה רק הפירות ים והחמאה. כמובן שזה לא דל קלוריות בגלל החמאה אבל אין בזה גרם פחמימה.
חבילה של מיקס פירות ים (0.5KG)( בטיב טעם אפשר לקנות חצי קילו ב 23 שקל)
60-100 גרם חמאה ( ככל שתשימו יותר זה יהיה יותר טעים אין מה לעשות)
מיץ מחצי לימון
3 שיני שום
*טבסקו (למי שאוהב)
-ממיסים את החמאה על מחבת גדולה, מוסיפים את הפירות ים ( אחרי שהפשרתם אותם במים) והשום ומטגנים 5 דקות על אש גבוהה תוך כדי ערבוב ( שימו לב שהיא לא גבוהה מדי ושהמיץ לא מתאדה לגמרי)
-מוסיפים את הלימון, מלח פלפל, וכמה טיפות טבסקו למי שאוהב ומטגנים עוד חמש דקות על אש בינונית.
-מכסים את המחבת, מנמיכים את האש ומטגנים עוד דקה-שתיים.
זהו ! מוכן ! ממש פשוט להכנה ויוצא מדהים ! מה שכן חשוב לציין שלמי שיש תיאבון חצי קילו לא יספיק ושיקנה שתי חבילות. זה יוצא הרבה יותר משתלם מכל מסעדה שאי פעם תאכלו בה פירות ים ( שוחתים אותך באיזה 60 שקל על מנה שמספיקה לאחותי).
ערכים תזונתיים לא ממש מעניינים אותי אבל אין בעיה לבדוק כי תכלס זה רק הפירות ים והחמאה. כמובן שזה לא דל קלוריות בגלל החמאה אבל אין בזה גרם פחמימה.