אז ככה, אחרי שסיימתי את החיטוב הארוך והמייגע, הגיע הזמן למסה, ולקחתי את השבועיים האלה של הניטרלי ( שבתכלס היו יותר מסה אבל עדיין ) וישבתי והכנתי תפריטים.
הרבה תפריטים.
הרבה מאוד תפריטים.
יותר מדי תפריטים.
בכל מקרה, במהלך הכנת התפריטים שמתי לב שאני משתמש הרבה פעמים בשומן בשביל להשלים קלוריות, ועלה לי רעיון מטורף.
גיינר שומן !
עכשיו איך זה אפשרי אתם שואלים ? בשביל זה אני כאן ( האמת שאני בבית שלי אבל אני פה בפורום, זה גם משהו ).
בכל מקרה, המצרכים הדרושים:
הרבה מאוד בוטנים קלויים ללא מלח - קילו לפחות.
הרבה מאוד שקדים קלויים ללא מלח - קילו לפחות.
הרבה מאוד אגוזים קלויים ללא מלח - קילו לפחות.
למי שרוצה גם פחמימה - שב״ש טחונה ( עדיפות לאבקה אבל ניתן לטחון לבד ).
אבקת קקאו לטעם השוקולד שכולם אוהבים.
סוכר / סטיביה שיאזנו את הקקאו ( לבחירתכם, אם אתם אוכלים סוכר ואם לא ).
מומלץ - חבית של אבקת חלבון שנגמרה לכם, כולל הסקופ, יותר נוח לאחסון ויש את הסקופ ככף מדידה.
אפשרי - כל מה שאתם רוצים שיתן טעם טוב לאבקה, אבל העיקר שיהיה יבש ואבקתי.
הכנה:
דבר ראשון, לוקחים מכתש ועלי ושמים בתוכו קצת שקדים בוטנים ואגוזים, כותשים הכל עד כדי אבקה אבקתית ( ממש כמו גיינר או חלבון ) ושמים בבלנדר, ככה עושים כמה פעמים עד שמילאתם את כל הבלנדר כמעט עד הסוף, חשוב שהוא יהיה מיובש וללא לחות.
אחרי שמילאתם את הבלנדר כמעט עד הסוף באבקה שהכנתם, אתם לוקחים את הקקאו והסטיביה ומכניסים פנימה לבלנדר, ומוסיפים מה שבא לכם שיתן טעם ( במידה ובא לכם ).
טוחנים הכל כמה שיותר זמן ( ככה מבטיחים שהאבקה תהיה כמה שיותר אבקתית ) ולפחות עד שהכל עורבב כמו שצריך, גם הקקאו וגם האבקה שהכנתם.
לוקחים את הכמות שיצאה לכם ושמים בחבית, אבל רגע, לא סיימנו, חוזרים שוב על התהליך וממלאים את הבלנדר והחבית עד הסוף.
אם אתם רוצים ערכים מדוייקים, תחשבו כמה גרם שמתם מכל דבר ותוספו למחשבון קלוריות ואז פשוט תחלקו למשקל של סקופ.
למי שרוצה גם פחמימה, שיבולת שועל טחונה נכנסת פנימה.
המלצה: אם אתם רוצים לעשות את זה עם כמה שפחות לחות ( שיכולה להרוס את כל האבקה ), תשתמשו בבוטנים, אגוזים ושקדים כמה שיותר מיובשים ( מצדי שיהיו שנתיים על השיש ויתייבשו ), אם אין כם זמן וכוח לחכות, תפזרו הכל על תבנית, ותאפו בתנור על חום נמוך, ותוודאו שאויר יוצא החוצה ושאין לחות בתנור, תנו לזה כמה שעות ואני מבטיח לכם שזה יבש, מה גם שזה עכשיו ניתן לטחינה יותר טובה וקלה, רק תשמרו שזה לא נשרף.
המתכון בנוסף מצויין לכל מי שנמצא בדל פחמימה ורוצה לוותר על איזו ארוחה כי אין לו חשק לאכול, פשוט תשתו את זה כל היום מצדי.
בכל מקרה, בהצלחה, ספרו איך יצא, מומלץ לכל מי שבמסה ואין לו זמן לאכול, רק תשמרו שזה לא יקבל לחות וייהרס.
נ.ב. תוסיפו כל מה שבא לכם, בוטנים, שקדים ואגוזים זה הבסיס ומפה זה לטעמכם.
נ.ב. נוסף, לכל מי שיש לו חבית שנשאר בה קצת חלבון, אתם יכולים לשלב בפנים את האבקה וזה יתן לכם אקסטרה של חלבון בנוסף לכל החלבון הלא מלא שיש לכם באגוזים, הבוטנים והשקדים.
נ.ב. אחרון, מומלץ לגוון עם הבוטנים והאגוזים וככה תתנו לאבקה טעם מיוחד.
נ.ב. סופי, אל תגזימו עם הסוכר כיוון שאתם לא רוצים שזה יצא מתוק מדי, תוסיפו סוכר בהדרגה וכל פעם תטעמו.
בתאבון!
הרבה תפריטים.
הרבה מאוד תפריטים.
יותר מדי תפריטים.
בכל מקרה, במהלך הכנת התפריטים שמתי לב שאני משתמש הרבה פעמים בשומן בשביל להשלים קלוריות, ועלה לי רעיון מטורף.
גיינר שומן !
עכשיו איך זה אפשרי אתם שואלים ? בשביל זה אני כאן ( האמת שאני בבית שלי אבל אני פה בפורום, זה גם משהו ).
בכל מקרה, המצרכים הדרושים:
הרבה מאוד בוטנים קלויים ללא מלח - קילו לפחות.
הרבה מאוד שקדים קלויים ללא מלח - קילו לפחות.
הרבה מאוד אגוזים קלויים ללא מלח - קילו לפחות.
למי שרוצה גם פחמימה - שב״ש טחונה ( עדיפות לאבקה אבל ניתן לטחון לבד ).
אבקת קקאו לטעם השוקולד שכולם אוהבים.
סוכר / סטיביה שיאזנו את הקקאו ( לבחירתכם, אם אתם אוכלים סוכר ואם לא ).
מומלץ - חבית של אבקת חלבון שנגמרה לכם, כולל הסקופ, יותר נוח לאחסון ויש את הסקופ ככף מדידה.
אפשרי - כל מה שאתם רוצים שיתן טעם טוב לאבקה, אבל העיקר שיהיה יבש ואבקתי.
הכנה:
דבר ראשון, לוקחים מכתש ועלי ושמים בתוכו קצת שקדים בוטנים ואגוזים, כותשים הכל עד כדי אבקה אבקתית ( ממש כמו גיינר או חלבון ) ושמים בבלנדר, ככה עושים כמה פעמים עד שמילאתם את כל הבלנדר כמעט עד הסוף, חשוב שהוא יהיה מיובש וללא לחות.
אחרי שמילאתם את הבלנדר כמעט עד הסוף באבקה שהכנתם, אתם לוקחים את הקקאו והסטיביה ומכניסים פנימה לבלנדר, ומוסיפים מה שבא לכם שיתן טעם ( במידה ובא לכם ).
טוחנים הכל כמה שיותר זמן ( ככה מבטיחים שהאבקה תהיה כמה שיותר אבקתית ) ולפחות עד שהכל עורבב כמו שצריך, גם הקקאו וגם האבקה שהכנתם.
לוקחים את הכמות שיצאה לכם ושמים בחבית, אבל רגע, לא סיימנו, חוזרים שוב על התהליך וממלאים את הבלנדר והחבית עד הסוף.
אם אתם רוצים ערכים מדוייקים, תחשבו כמה גרם שמתם מכל דבר ותוספו למחשבון קלוריות ואז פשוט תחלקו למשקל של סקופ.
למי שרוצה גם פחמימה, שיבולת שועל טחונה נכנסת פנימה.
המלצה: אם אתם רוצים לעשות את זה עם כמה שפחות לחות ( שיכולה להרוס את כל האבקה ), תשתמשו בבוטנים, אגוזים ושקדים כמה שיותר מיובשים ( מצדי שיהיו שנתיים על השיש ויתייבשו ), אם אין כם זמן וכוח לחכות, תפזרו הכל על תבנית, ותאפו בתנור על חום נמוך, ותוודאו שאויר יוצא החוצה ושאין לחות בתנור, תנו לזה כמה שעות ואני מבטיח לכם שזה יבש, מה גם שזה עכשיו ניתן לטחינה יותר טובה וקלה, רק תשמרו שזה לא נשרף.
המתכון בנוסף מצויין לכל מי שנמצא בדל פחמימה ורוצה לוותר על איזו ארוחה כי אין לו חשק לאכול, פשוט תשתו את זה כל היום מצדי.
בכל מקרה, בהצלחה, ספרו איך יצא, מומלץ לכל מי שבמסה ואין לו זמן לאכול, רק תשמרו שזה לא יקבל לחות וייהרס.
נ.ב. תוסיפו כל מה שבא לכם, בוטנים, שקדים ואגוזים זה הבסיס ומפה זה לטעמכם.
נ.ב. נוסף, לכל מי שיש לו חבית שנשאר בה קצת חלבון, אתם יכולים לשלב בפנים את האבקה וזה יתן לכם אקסטרה של חלבון בנוסף לכל החלבון הלא מלא שיש לכם באגוזים, הבוטנים והשקדים.
נ.ב. אחרון, מומלץ לגוון עם הבוטנים והאגוזים וככה תתנו לאבקה טעם מיוחד.
נ.ב. סופי, אל תגזימו עם הסוכר כיוון שאתם לא רוצים שזה יצא מתוק מדי, תוסיפו סוכר בהדרגה וכל פעם תטעמו.
בתאבון!
