מתכון לגלידת חלבון
מצרכים:
חלבון ביצה
קורט סודה לשתייה(מומלץ-לא חובה)
בננה
רבע כוס מים
סקופ חלבון (השתמשתי בפיור בננה)
כפית גדושה של קקאו ואפשר גם כפית קינמון
סוכרזית
להקציץ את החלבון והסוכרזית עד לקצץ יציב
לאחר מכן להקציף את הבננה,קקאו,קינמון והרבע כוס מים
ובסוף להוסיף את האבקת חלבון עם הסודה לשתייה , לשים בהקפאה לשעה ובתאבון
אפשר עם אותו מתכון להוסיף כפית אבקת אפייה ולהכניס לתנור לחצי שעה על 130°(בלי הכפית קקאו)
מצרכים:
חלבון ביצה
קורט סודה לשתייה(מומלץ-לא חובה)
בננה
רבע כוס מים
סקופ חלבון (השתמשתי בפיור בננה)
כפית גדושה של קקאו ואפשר גם כפית קינמון
סוכרזית
להקציץ את החלבון והסוכרזית עד לקצץ יציב
לאחר מכן להקציף את הבננה,קקאו,קינמון והרבע כוס מים
ובסוף להוסיף את האבקת חלבון עם הסודה לשתייה , לשים בהקפאה לשעה ובתאבון
אפשר עם אותו מתכון להוסיף כפית אבקת אפייה ולהכניס לתנור לחצי שעה על 130°(בלי הכפית קקאו)
