למה חלבון נקרא חלבון ?

[arad1021]

בגרמנית חלבון(protein) נקרא Eiweiß שזה בתרגום "לבן ביצה", וכשראתי את זה הבנתי שבעצם גם בעברית זה ככה, שהלבן של הביצה נקרא חלבון ושזה לא צירוף מקרים
העניין הזה קצת מבלבל אותי וגורם לי לתהות למה אחד משלושת אבות המזון נקרא בעצם על שמו של החלק הלבן בביצה
בויקיפדיה כתוב שהלבן של הביצה מורכב מ21 אחוז חלבון, ככה שחלבון טהור זה לא אז האופציה הזו נשללת
למישהו פה יש מושג על העניין ?
@Mike

 

[TylerDurdenXx]

חלבון הביצה הוא הכינוי הנפוץ לנוזל השקוף שנמצא בתוך ביצה (הציטופלזמה)

נלקח מויקיפדיה

 

[Mike Bikov]

לחלבון ביצה קוראים אלבומין

 

[AQUANGEL]

נראלי שהוא שואל מה מקור המילה חלבון בשפה העברית, שאלה לפורום של האקדמיה ללשון עברית ופחות לפורום lbs.
@אבשלום קור

אוי באמת תייגתי מישהו 😆

 

[Beladot]

חחחח נשמע שמשעמם לך

 

[arad1021]

מישהו ממכם רואה סיבה הגיונית/ביולוגית/תזונתית שלחלבון בשפה הגרמנית יקראו לבן ביצה ? חוץ מזה שגרמנים זה עם מוזר

 

[vithano]

"זהב לבן" היה תפוס.

 

[Crossfiter]

האם 1+1 באמת = 2 ?

האם קיים כזה דבר זמן?

נשארו איתנו לפרק הבא של: שאלות ברומו של עולם

 

[ran10]

האם 1+1 באמת = 2 ?

האם קיים כזה דבר זמן?

נשארו איתנו לפרק הבא של: שאלות ברומו של עולם

1. לא תמיד,תלוי בשדה שהגדרנו.
2. כמו שיש מרחב.
שאלה ברומו של עולם היא שאלת החיים היקום וכל השאר

 

[AQUANGEL]

1. לא תמיד,תלוי בשדה שהגדרנו.
2. כמו שיש מרחב.
שאלה ברומו של עולם היא שאלת החיים היקום וכל השאר

מגיע לך מוניטין!

 

[arad1021]

חחחחי ואני לתומי חשבתי שבלבס יודעים את התשובות להכול

 

[Crossfiter]

1. לא תמיד,תלוי בשדה שהגדרנו.
2. כמו שיש מרחב.
שאלה ברומו של עולם היא שאלת החיים היקום וכל השאר

ואם תגלה ש1+1 לא = 2 בשדה שהגדרת? זה לא ישנה את החיים והיקום?

 

[אופטימוס_פריים]

תנסה פה
הם באמת מגיבים לקוראים שלהם, במיוחד אם אתה תביא מקור משפה זרה.

 

[arad1021]

תנסה פה
הם באמת מגיבים לקוראים שלהם, במיוחד אם אתה תביא מקור משפה זרה.

וואלה רעיון טוב, אני אעשה את זה ואמי גם אעדכן, תודה !

 

[אופטימוס_פריים]

מצאתי שם את זה
אמ;לק:
לעומת החלמון שגיזרונו לוט בערפל, החלבון קרוי בפשטות על שום צבעו הלבן כחלב לאחר בישולו. ואכן אנו מוצאים בתלמוד הירושלמי את הצירוף 'חלב ביצים' באותה משמעות: על דברי המשנה שהוזכרו לעיל "אפילו חלמון שלה אסור" נאמר שם "וכל שכן חלב בצים" (תרומות י:יב, מז ע"ב).

מן הביצה התגלגלה המילה חֶלְבּוֹן לתרגום המונח הלועזי פרוטאין – תרכובת אורגנית חשובה ויסודית בתא, שכן תרכובת זו היא מרכיב מרכזי בחלבון הביצה (מלבד מים). משמעות זו של המילה חֶלְבּוֹן התפתחה כנראה בהשראת לשונות אירופה: המילה הרוסית белок (מן השורש бел שעניינו לָבָן) והמילה הגרמנית Eiweiss (מילולית: לָבָן של ביצה) נושאות גם הן את שתי המשמעויות. השם הלועזי הרווח של התרכובת – פרוטאין – פירושו 'ראשוני', 'גרעיני' (מן התחילית היוונית פרוטו-), ואכן בעבר הוצעו לפרוטאין חלופות עבריות דוגמת 'ראשונן', 'ראשונית', 'קדמונית'.

 

[White Walker]

חחחחי ואני לתומי חשבתי שבלבס יודעים את התשובות להכול

חשבת נכון

 

[arad1021]

מצאתי שם את זה
אמ;לק:
לעומת החלמון שגיזרונו לוט בערפל, החלבון קרוי בפשטות על שום צבעו הלבן כחלב לאחר בישולו. ואכן אנו מוצאים בתלמוד הירושלמי את הצירוף 'חלב ביצים' באותה משמעות: על דברי המשנה שהוזכרו לעיל "אפילו חלמון שלה אסור" נאמר שם "וכל שכן חלב בצים" (תרומות י:יב, מז ע"ב).

מן הביצה התגלגלה המילה חֶלְבּוֹן לתרגום המונח הלועזי פרוטאין – תרכובת אורגנית חשובה ויסודית בתא, שכן תרכובת זו היא מרכיב מרכזי בחלבון הביצה (מלבד מים). משמעות זו של המילה חֶלְבּוֹן התפתחה כנראה בהשראת לשונות אירופה: המילה הרוסית белок (מן השורש бел שעניינו לָבָן) והמילה הגרמנית Eiweiss (מילולית: לָבָן של ביצה) נושאות גם הן את שתי המשמעויות. השם הלועזי הרווח של התרכובת – פרוטאין – פירושו 'ראשוני', 'גרעיני' (מן התחילית היוונית פרוטו-), ואכן בעבר הוצעו לפרוטאין חלופות עבריות דוגמת 'ראשונן', 'ראשונית', 'קדמונית'.

מעניין 😃 תודה !

 

[Eliyahu Eliav]

חחח בן אדם משועמם