עומד להתחיל חיטוב

אני שוקל 84 . גובה 180.
עליתי די הרבה באחוזי שומן ואני מעוניין להתחיל חיטוב.
בגלל שעשיתי מסה תקופה מאוד גדולה ואני מרגיש תחושת רעב כל שעה מכמויות אוכל ענקיות שהייתי אוכל ברצוני לדעת כמה צריך להיות במאזן קלורי שלילי? הכוונה כמה פחות מהנטרליות .
תודה .