מסה או חיטוב זאת השאלה

שלום חברים
מה אתם ממליצים לי לפי התמונות המצורפות
להתחיל מסה או להמשיך בחיטוב
אני בן 30 גובה 1.89 שוקל 91
לאחר ירידה דרסטית של 30 קילו
בנוסף הייתי שמח שתרשמו לדעתכם כמה אחוזי שומן יש לי
תודה מראש לכולםםםם