נק' מוניטין:
58,703
גרף המשווה צריכה קלורית לפי שנים וטרנד של העלאה במשקל.
A leading researcher explains the obesity epidemic - Nutrition Action
במידה ואנשים נכשלים כל פעם בדיאטה, ושוב ושוב מנסים לתמוך בגישה של הגבלה/המנעות מצריכת פחמימות בדיאטה זה כמו לנסות לענות על אותה השאלה במבחן באופן שוגי שוב ושוב עם משאלת לב לקבל ציון גבוה יותר כל פעם מחדש.
לא עלה בדעתכם שאם הגישה שאתם כל פעם פועלים לפיה אינה עובדת לכם אז אולי כדאי לשנות גישה? אולי כדאי להבין שכל עוד העקרונות הגיוניים (חלבון, ויטמינים/מינרלים/סיבים/שומן באופן מספק וכו') זה לא ממש משנה מה אתם אוכלים (לאדם בריא) אלא כמה אתם אוכלים?
אפילו בלי לספור קלוריות, כי אולי זה מעצבן ומסובך, אפשר פשוט ליישם כמה עקרונות פשוטים ועדיין לרדת במשקל/אחוזי שומן לאורך זמן (גם אם הקצב "איטי" יחסית. עדיף קצב איטי מאשר לחזור לסבבים של עלייה-ירידה במשקל עד אין סוף):
1. לאכול לפחות 3-5 מנות חלבון ביום (נניח שמנה תחשב כגביע קוטג' או 150 גרם חזה עוף אחרי בישול או 2 יוגורטים דלי שומן או קופסה של טונה וכו').
2. להרבות בירקות. לפחות 5 ירקות ביום מצבעים/סוגים שונים ביום.
3. לאכול 2 מנות שומן ממקור ישיר (אפשר גם בלי אם יש מספיק שומן מסעיף #1, אבל לא נסבך את זה ונגיד שעדיף לצרוך ממקור ישיר). מנה לדוגמה 20 שקדים או 4 אגוזי מלך או כף טחינה גולמית או רבע אבוקדו וכו'.
4. תאכלו פחמימות, אבל תבחרו את הפחמימות שלכם בקפידה. אין בעיה עם לחם, אורז ודומיו רק תאכלו את זה במינון שממלא אתכם. הבעיה היא לא בפחמימות מהסוג הזה כי קשה להפריז מהן באופן אבסולוטי. הבעיה מתחילה מאוכל מאוד דחוס בקלוריות שמגיע בד"כ כמיקס של שומן ופחמימה (עוגיות/בורקסים/קוראסונים וכו'). באופן אינטואיטיבי לא פגשתי הרבה אנשים שהשמינו מצריכה של אוכל "נורמטיבי".
מבטיח לכם שאם אתם מתחילים בתחום ולא רוצים להגיע לאחוז שומן סופר נמוך (קוביות בבטן) העקרונות הללו יעזרו לכם להגיע ליעד (או קרוב אליו) מבלי להתעסק עם משתנים מיותרים.
כמובן כדאי להוסיף לפחות 2 אימוני כוח/התנגדות בשבוע. אימונים אירוביים (הליכה/ריצה/אופניים וכו') ניתן להוסיף בהתאם לזמינות/חשק - זה לא חובה אם כי מומלץ גם לבריאות כללית. כמה? אם אתם מתחילים בתחום מספיק לכם שעה וחצי-שעתיים בשבוע. מרגישים שאתם אוהבים את זה ורוצים עוד? תעשו עוד, אבל אל תגזימו.
A leading researcher explains the obesity epidemic - Nutrition Action
במידה ואנשים נכשלים כל פעם בדיאטה, ושוב ושוב מנסים לתמוך בגישה של הגבלה/המנעות מצריכת פחמימות בדיאטה זה כמו לנסות לענות על אותה השאלה במבחן באופן שוגי שוב ושוב עם משאלת לב לקבל ציון גבוה יותר כל פעם מחדש.
לא עלה בדעתכם שאם הגישה שאתם כל פעם פועלים לפיה אינה עובדת לכם אז אולי כדאי לשנות גישה? אולי כדאי להבין שכל עוד העקרונות הגיוניים (חלבון, ויטמינים/מינרלים/סיבים/שומן באופן מספק וכו') זה לא ממש משנה מה אתם אוכלים (לאדם בריא) אלא כמה אתם אוכלים?
אפילו בלי לספור קלוריות, כי אולי זה מעצבן ומסובך, אפשר פשוט ליישם כמה עקרונות פשוטים ועדיין לרדת במשקל/אחוזי שומן לאורך זמן (גם אם הקצב "איטי" יחסית. עדיף קצב איטי מאשר לחזור לסבבים של עלייה-ירידה במשקל עד אין סוף):
1. לאכול לפחות 3-5 מנות חלבון ביום (נניח שמנה תחשב כגביע קוטג' או 150 גרם חזה עוף אחרי בישול או 2 יוגורטים דלי שומן או קופסה של טונה וכו').
2. להרבות בירקות. לפחות 5 ירקות ביום מצבעים/סוגים שונים ביום.
3. לאכול 2 מנות שומן ממקור ישיר (אפשר גם בלי אם יש מספיק שומן מסעיף #1, אבל לא נסבך את זה ונגיד שעדיף לצרוך ממקור ישיר). מנה לדוגמה 20 שקדים או 4 אגוזי מלך או כף טחינה גולמית או רבע אבוקדו וכו'.
4. תאכלו פחמימות, אבל תבחרו את הפחמימות שלכם בקפידה. אין בעיה עם לחם, אורז ודומיו רק תאכלו את זה במינון שממלא אתכם. הבעיה היא לא בפחמימות מהסוג הזה כי קשה להפריז מהן באופן אבסולוטי. הבעיה מתחילה מאוכל מאוד דחוס בקלוריות שמגיע בד"כ כמיקס של שומן ופחמימה (עוגיות/בורקסים/קוראסונים וכו'). באופן אינטואיטיבי לא פגשתי הרבה אנשים שהשמינו מצריכה של אוכל "נורמטיבי".
מבטיח לכם שאם אתם מתחילים בתחום ולא רוצים להגיע לאחוז שומן סופר נמוך (קוביות בבטן) העקרונות הללו יעזרו לכם להגיע ליעד (או קרוב אליו) מבלי להתעסק עם משתנים מיותרים.
כמובן כדאי להוסיף לפחות 2 אימוני כוח/התנגדות בשבוע. אימונים אירוביים (הליכה/ריצה/אופניים וכו') ניתן להוסיף בהתאם לזמינות/חשק - זה לא חובה אם כי מומלץ גם לבריאות כללית. כמה? אם אתם מתחילים בתחום מספיק לכם שעה וחצי-שעתיים בשבוע. מרגישים שאתם אוהבים את זה ורוצים עוד? תעשו עוד, אבל אל תגזימו.
