יחס כמות מים בבישול 1.5 או 2
- פותח/ת השרשור Megiprial
- פורסם בתאריך
נק' מוניטין:
244
עדשים כעיקרון מבשלים כמו פסטה, מכניסים למים ומבשלים עד שרך.
1 כוס אורז על 1.6 כוס מים רותחים. רצוי לטגן מעט את האורז בשמן.
נק' מוניטין:
1,093
נק' מוניטין:
1,094
אתם רוצים שחייכם ישתנו?
אז ככה:
לבשל את האורז 10 דק כמו פסטה(כן כן ממש מלא מים(מעט מלח),לסנן.
להוסיף מעט שמן לטגן דקה את האורז,להוסיף על כוס אורז שטוף(כוס וחצי מים)
10 דק. לכבות את האש
לשים מגבת על המכסה ולהמתין 5 דק
אורז כזה לא אכלתם בחיים!
אז ככה:
לבשל את האורז 10 דק כמו פסטה(כן כן ממש מלא מים(מעט מלח),לסנן.
להוסיף מעט שמן לטגן דקה את האורז,להוסיף על כוס אורז שטוף(כוס וחצי מים)
10 דק. לכבות את האש
לשים מגבת על המכסה ולהמתין 5 דק
אורז כזה לא אכלתם בחיים!
נק' מוניטין:
1,219
אם אתה מכין מג'דרה אז תדע שיש הבדל בין סוגי העדשים. צהוב-אדום מתבשל ממש מהר, ירוק-חום בינוני ומתאים למג'דרה, עדשים שחורות-בלוגה זמן בישול כמעט כמו אורז ולדעתי מתאים למג'דרה גם כן.
אל תחסוך בבצל מטוגן ותוסיף לך לטיגון הבצל כמה שיני שום.
אל תחסוך בבצל מטוגן ותוסיף לך לטיגון הבצל כמה שיני שום.
נק' מוניטין:
1,094
כמון!
הכי חשוב לא לשכוח 😃
נק' מוניטין:
130
אמא יודעת הכי טוב, 1.5, בול !
