מידע Meat Glue Secret

[MOONLight]

 

[EMZ]

זה קיים גם באיטריות, מוצרי חלב ויוגורטים.
אין לי מושג אם זה חוקי בארץ- אבל זה לא משנה הרבה.
בבשר זה עוד סביר, כל מה שצריך לעשות זה לבשל אותו טוב טוב. אבל אם זה במוצרי חלב אכלת אותה.

 

[AVIVGREEN]

אתם יכולים לתת תקציר קטן בעיברית?

 

[NIRAN]

זה קיים גם באיטריות, מוצרי חלב ויוגורטים.
אין לי מושג אם זה חוקי בארץ- אבל זה לא משנה הרבה.
בבשר זה עוד סביר, כל מה שצריך לעשות זה לבשל אותו טוב טוב. אבל אם זה במוצרי חלב אכלת אותה.

למה זה גרוע יותר במוצרי חלב? בגלל הבקטריות?

 

[EMZ]

כן. בדרך כלל אתה לא מבשל מוצרי חלב.

 

[Avocado]

מה יש להדביק במוצרי חלב? הכוונה בגבינות?

 

[EMZ]

זה הופך אותם ליותר סמיכים.

 

[SpellStorm]

אבל זה רק בעיה של הבקטריות לא? החומר עצמו לא מסוכן לפי מה שאני מבין...

בכל זאת זה נוראי. אבל מה אתה יכול לצפות? כל אחד יעשה מה שהוא יכול כדי למקסם רווח, ומי שנדפק פה, זה כולנו.

 

[EMZ]

כן החיידקים זאת הבעיה.
וזה צפוי וזה קורה בכל מקום.

 

[MOONLight]

אסור לשכוח שלא תמיד מבשלים את הבשר בוול-דאון. הוא טיפה חי.


דבר שמזכיר לי שנשארו עדיין תלושים לקאסה-דה ברזיל. 😛

 

[barw]

ממה החומר עשוי?

 

[EMZ]

http://lmgtfy.com/?q=Transglutaminase

 

[NIRAN]

מוצרי חלב לא עוברים פיסטור?, או שהאנזימים האלו מוספים לאחר הפיסטור?

 

[Cygnus]

וואו הבשר המעוגל הזה נראה כל כך טוב :hoel

 

[EMZ]

מוצרי חלב לא עוברים פיסטור?, או שהאנזימים האלו מוספים לאחר הפיסטור?

לא יודע. ופסטור לא משמיד את כל החיידקים.