נק' מוניטין:
7,624
מהקבוצה בפייסבוק : http://www.facebook.com/MtkwnyHlbwn
1/4 כוס אבקת קקאו טבעית(14g).
1 כוס אבקת חלבון (כל טעם).
1/2 כוס סטיביה (אפשר גם פחות).
2\1 1 כוסות חלב סויה דיאט (300מ''ל).
1/2 כוס חמאת בוטנים אורגנית (120g).
1/2 1 כוסות שיבולת שועל מהירת הכנה (120g).
אופן ההכנה: (יש לרסס סיר בתרסיס שמן וגם את התבנית).
1.מערבבים את הקקאו,אבקת חלבון והסטיביה בסיר קטן. מוסיפים את חלב הסויה ומחממים על אש בינונית, תוך ערבוב, עד שהסטביה מתמוסס.(עם הסטיביה בטיפות אז עד רתיחה קלה). חשוב להקפיד על ערבוב רציף .
2.מביאים את התערובת לרתיחה, מניחים לה לרתוח 2-1 דקות ומכבים את האש.
3.מוסיפים לסיר את חמאת הבוטנים ומערבבים. מוסיפים גם את שיבולת השועל ומערבבים.
4.מעבירים את התערובת לתבנית קטנה ומשטחים. חותכים מיד לריבועים (העוגיות עלולות להתפורר אם תחתכו אותן לאחר שיתקררו ויתייצבו). לחלופין, אפשר ליצור מהתערובת כדורים ולשטח אותם מעט.
עדיף לאכול עוד באותו יום, אבל אפשר לשמור כמה ימים בקופסה אטומה.
ערכיים תזונתיים : (100g)
קלוריות:237
חלבון: 12g
פחמימות:21.2g
שומן:11.6g
1/4 כוס אבקת קקאו טבעית(14g).
1 כוס אבקת חלבון (כל טעם).
1/2 כוס סטיביה (אפשר גם פחות).
2\1 1 כוסות חלב סויה דיאט (300מ''ל).
1/2 כוס חמאת בוטנים אורגנית (120g).
1/2 1 כוסות שיבולת שועל מהירת הכנה (120g).
אופן ההכנה: (יש לרסס סיר בתרסיס שמן וגם את התבנית).
1.מערבבים את הקקאו,אבקת חלבון והסטיביה בסיר קטן. מוסיפים את חלב הסויה ומחממים על אש בינונית, תוך ערבוב, עד שהסטביה מתמוסס.(עם הסטיביה בטיפות אז עד רתיחה קלה). חשוב להקפיד על ערבוב רציף .
2.מביאים את התערובת לרתיחה, מניחים לה לרתוח 2-1 דקות ומכבים את האש.
3.מוסיפים לסיר את חמאת הבוטנים ומערבבים. מוסיפים גם את שיבולת השועל ומערבבים.
4.מעבירים את התערובת לתבנית קטנה ומשטחים. חותכים מיד לריבועים (העוגיות עלולות להתפורר אם תחתכו אותן לאחר שיתקררו ויתייצבו). לחלופין, אפשר ליצור מהתערובת כדורים ולשטח אותם מעט.
עדיף לאכול עוד באותו יום, אבל אפשר לשמור כמה ימים בקופסה אטומה.
ערכיים תזונתיים : (100g)
קלוריות:237
חלבון: 12g
פחמימות:21.2g
שומן:11.6g
