מתכון לעוגת גבינה דלת פחמימות:
רכיבים:
200מ''ל שמנת מתוקה (38%).
גבינת שמנת רכה 10% (350גרם).
כפית תמצית וניל(בדגש על אחת אמתית ואיכותית)
2 סקופ וחצי אבקת חלבון(לא משנה הטעם).
4 גרם אבקת סטיביה\חצי פקק סטיביה בנוזל או כל ממתיק אחר שווה ערך ל4 כפיות סוכר.
ההכנה:
1.לוקחים תבנית קטנה לעוגה מרססים בתרסיס שמן ולאחר מכן שמים את הגבינה הרכה ועושים בה בורות קטנים .
2.לוקחים כערה נפרדת ושמים את השמנת אבקת חלבון תמצית וניל ואת הממתיק מערבבים היטב ושופכים לתבנית על הגבינת שמנת .
3.מכסים את התבנית בניילון נצמד ומכניסים למקפיא לכמה שעות טובות (3~) ואחר''כ עוד כשעתיים במקרר .
4.להוציא את העוגה למרוח כל רוטב או סירופ האוהב ללא סוכר או קלוריות או קצת פרות (אוכמניות,פטל, תותים וכדומה) ולאכול!!
** הערות** במידה והעוגה עדיין קפואה תנו לה כ30-20ד' להפשיר בטמפרטורת החדר .
ניתן גם לערבב את כל המרכיבים ביד וליצוק לתבנית ומשם לעשות אותו התהליך העוגה תצא מאוד טעימה גם ככה...
ערכיים תזונתיים ל100 גרם:
קלוריות:278.8
חלבון:20
פחמימות:4
שומן20.22
חג שמח!!
**לעוד מתכונים: https://www.facebook.com/MtkwnyHlbwn?ref=tn_tnmn