נק' מוניטין:
1,213
- קאנטרי חולון
אחרי תקופה בחיטוב שהייתי מטגן את החזה עוף יבש, והוא היה יוצא כמו סוליה חסרת טעם החלטתי לעשות ניסוי
ובהחלט יצא טעים 😃
מצרכים:
*300-500 גרם שניצל עוף (חזה עוף פרוס).
*רוטב צ'ילי.
*תבלינים (פפריקה מתוקה\תבלין צ'ילי- בעיקרון מניסיון שלי, כל תבלין בצבע אדום\כתום עם ריח טוב הולך.)
*למשקיעים- בצל סגול.
*ללא משקיעים- שום כתוש.
*אופציונלי: דבש סילאן.
ערכים:
לא משהו רציני, מדובר כאן על 50+- קלוריות עם הדבש סילאן, מתוכן 8 גרם פחמימה.
בלי הדבש, 40 קלוריות+-, מתוכן 5 גרם פחמימה.
אופן הכנה:
מכניסים את החזה עוף לתוך קערה, מוסיפים 2 כפות צ'ילי,
כפית שטוחה של פפריקה מתוקה, אם בא לכם להוסיף עוד תבלינים אפשר בכיף, רק אל תגזימו עם הכמויות כי תבלינים יכולים
להשתלט על כל הארוחה. בצל משדרג את הארוחה בצורה מטורפת, אחרי אפייה הוא יוצא קצת מתוק כזה וזה משתלב אחלה- לוקחים את הבצל וחותכים אותו לריבועים, אם השתמשתם בבצל אין צורך בשום כתוש. ניתן להוסיף כפית שטוחה של דבש סילאן, זה יוצא נחמד.
אם לא השתמשתם בבצל, כפית אחת שטוחה של שום כתוש.
תערבבו הכל בצורה יסודית וטובה (מומלץ עם הידיים!) ככה שהחזה עוף והבצל יקבלו את הצבע של התבלינים ושהכל יהיה אחיד.
אפשר להכניס מיידית לתנור, למי שלא רוצה מיידי, אפשר לשים במקרר לאיזה שעה, זה יספוג את הרוטב והטעמים וזה יצא אפילו טוב יותר.
שמים את החזה עוף על תבנית עם נייר אפיה, ומנקים את הקערה עם היד מהרוטב והבצל ושמים את מה שנאסף על החזה עוף.
מכניסים לתנור שחומם מראש (5-6 דק' לפני) עם חימום למעלה ולמטה על 180 מעלות ל-30/35 דקות.
בעיקרון אפשר קצת פחות\קצת יותר מבחינת זמנים, תבדקו פשוט מדיי פעם מה המצב ושזה נראה טוב.
וכמובן... תמונות
לפני:
אחרי (איחרתי להוציא אותו מהתנור בכמה דקות, אבל עדיין יצא טעים מאוד):
בתיאבון חברים ;aagtwq
ובהחלט יצא טעים 😃
מצרכים:
*300-500 גרם שניצל עוף (חזה עוף פרוס).
*רוטב צ'ילי.
*תבלינים (פפריקה מתוקה\תבלין צ'ילי- בעיקרון מניסיון שלי, כל תבלין בצבע אדום\כתום עם ריח טוב הולך.)
*למשקיעים- בצל סגול.
*ללא משקיעים- שום כתוש.
*אופציונלי: דבש סילאן.
ערכים:
לא משהו רציני, מדובר כאן על 50+- קלוריות עם הדבש סילאן, מתוכן 8 גרם פחמימה.
בלי הדבש, 40 קלוריות+-, מתוכן 5 גרם פחמימה.
אופן הכנה:
מכניסים את החזה עוף לתוך קערה, מוסיפים 2 כפות צ'ילי,
כפית שטוחה של פפריקה מתוקה, אם בא לכם להוסיף עוד תבלינים אפשר בכיף, רק אל תגזימו עם הכמויות כי תבלינים יכולים
להשתלט על כל הארוחה. בצל משדרג את הארוחה בצורה מטורפת, אחרי אפייה הוא יוצא קצת מתוק כזה וזה משתלב אחלה- לוקחים את הבצל וחותכים אותו לריבועים, אם השתמשתם בבצל אין צורך בשום כתוש. ניתן להוסיף כפית שטוחה של דבש סילאן, זה יוצא נחמד.
אם לא השתמשתם בבצל, כפית אחת שטוחה של שום כתוש.
תערבבו הכל בצורה יסודית וטובה (מומלץ עם הידיים!) ככה שהחזה עוף והבצל יקבלו את הצבע של התבלינים ושהכל יהיה אחיד.
אפשר להכניס מיידית לתנור, למי שלא רוצה מיידי, אפשר לשים במקרר לאיזה שעה, זה יספוג את הרוטב והטעמים וזה יצא אפילו טוב יותר.
שמים את החזה עוף על תבנית עם נייר אפיה, ומנקים את הקערה עם היד מהרוטב והבצל ושמים את מה שנאסף על החזה עוף.
מכניסים לתנור שחומם מראש (5-6 דק' לפני) עם חימום למעלה ולמטה על 180 מעלות ל-30/35 דקות.
בעיקרון אפשר קצת פחות\קצת יותר מבחינת זמנים, תבדקו פשוט מדיי פעם מה המצב ושזה נראה טוב.
וכמובן... תמונות
לפני:
אחרי (איחרתי להוציא אותו מהתנור בכמה דקות, אבל עדיין יצא טעים מאוד):
בתיאבון חברים ;aagtwq
