כתבה מעניינת בכלכליסט שגרמה לי לחשוב.
אני חייב לציין שבעוד שאני חובב גדול מאד של בשר ורואה באנטריקוט טוב או נתח קצבים איכותי את פסגת השאיפות הקולינריות שלי, אני גם חש לא מעט אשמה לנוכח המחשבה על כל התעשייה הזו. כל תחקירי הזוגלובק והאדום האדום האלו מייצגות תעשייה שאולי הופכת את הבשר שלנו לזול יותר אבל לא נותנת שום כבוד לבעלי החיים והופכת את החיים שלהם לסיוט אחד גדול.
הייתם מסכימים לאכול פחות בשר אבל שכל מנת בשר שכן תאכלו תהיה איכותית יותר (תדעו בדיוק מאיפה היא באה, תדעו שהפרה גודלה בתנאים נאותים, תהיה פחות מפוצצת באנטיביוטיקה וכל מיני זבל שדוחפים בתעשיית הבשר)?
http://www.calcalist.co.il/local/articles/0,7340,L-3616280,00.html
אני חייב לציין שבעוד שאני חובב גדול מאד של בשר ורואה באנטריקוט טוב או נתח קצבים איכותי את פסגת השאיפות הקולינריות שלי, אני גם חש לא מעט אשמה לנוכח המחשבה על כל התעשייה הזו. כל תחקירי הזוגלובק והאדום האדום האלו מייצגות תעשייה שאולי הופכת את הבשר שלנו לזול יותר אבל לא נותנת שום כבוד לבעלי החיים והופכת את החיים שלהם לסיוט אחד גדול.
הייתם מסכימים לאכול פחות בשר אבל שכל מנת בשר שכן תאכלו תהיה איכותית יותר (תדעו בדיוק מאיפה היא באה, תדעו שהפרה גודלה בתנאים נאותים, תהיה פחות מפוצצת באנטיביוטיקה וכל מיני זבל שדוחפים בתעשיית הבשר)?
http://www.calcalist.co.il/local/articles/0,7340,L-3616280,00.html