נק' מוניטין:
519
ה''מתכון'' הוא לכל האנשים שלא מצליחים לאכול טונה במים לחוד והם חסידי טחינה גולמית.
מצרכים:
-טונה במים
-טחינה גולמית שומשום מלא.
-מסננת
-כף
-קצת כוח
שלבי הכנה:
1-יש לפתוח את פחית הטונה ולשפוך אותה למסננת.
2-לאחר שהטונה בתוך המסננת לוקחים את הכף הגדולה ומתחילים ללחוץ בכוח על הטונה כשהיא בתוך המסננת כשהכיור למטה[שלא תלכלו את השיש]
3-תחזרו על הלחיצה עם הכף המון פעמיים שלא ישארו מים.
4-כדי לחסוך זמן הכנה תקחו קערית שהבסיס שלה הוא קטן ושימו שם טחינה כאוות נפשכם.
5-להוסיף מים[חשוב מאוד שיהיה ביחס לטחינה כי אז זה לא יתערבב טוב!]לאנשים שאוהבים טחינה שיש לה מרקם הייתי ממליץ להפחית במים ולאלו שאוהבים שהיא נוזלית אז להרבות במים.
6-לשים את הטונה בפנים עם הטחינה ולערבב.
7-אפשר להוסיף:לימון,שום,שמיר כוסברה כל מה שאתם רוצים!אבל זה יוצא טעים גם בלי זה.
מצרכים:
-טונה במים
-טחינה גולמית שומשום מלא.
-מסננת
-כף
-קצת כוח
שלבי הכנה:
1-יש לפתוח את פחית הטונה ולשפוך אותה למסננת.
2-לאחר שהטונה בתוך המסננת לוקחים את הכף הגדולה ומתחילים ללחוץ בכוח על הטונה כשהיא בתוך המסננת כשהכיור למטה[שלא תלכלו את השיש]
3-תחזרו על הלחיצה עם הכף המון פעמיים שלא ישארו מים.
4-כדי לחסוך זמן הכנה תקחו קערית שהבסיס שלה הוא קטן ושימו שם טחינה כאוות נפשכם.
5-להוסיף מים[חשוב מאוד שיהיה ביחס לטחינה כי אז זה לא יתערבב טוב!]לאנשים שאוהבים טחינה שיש לה מרקם הייתי ממליץ להפחית במים ולאלו שאוהבים שהיא נוזלית אז להרבות במים.
6-לשים את הטונה בפנים עם הטחינה ולערבב.
7-אפשר להוסיף:לימון,שום,שמיר כוסברה כל מה שאתם רוצים!אבל זה יוצא טעים גם בלי זה.
