חותכים חזה עוף לרצועות,מכניסים לכערה וסוחטים חצי לימון בפנים(ל-400 גרם חצה עוף מספיק חצי לימון),חותכים בצל בינוני/קטן לרצועות ומוסיפים לכערה,מתבלנים במעט פלפל ומלח ופפריקה מתוקה,מוסיפים שני עלי דפנה,מכסים ומכניסים למקרר לשעה-שעתיים.
אני מכין אותו על מנגל חשמלי,כדי שלא ידבק אז משמן מעט את הרשת עם שמן זית,יוצא טעים רצח ועסיסי ממש כמו על האש,מוסיף המון טעם בחיטוב,ובקשר לבצל אפשר גם להשים על המנגל..בתאבון חברים אשמח לחוות דעת,שבת שלום ואנבולי במיוחד:)😃
אני מכין אותו על מנגל חשמלי,כדי שלא ידבק אז משמן מעט את הרשת עם שמן זית,יוצא טעים רצח ועסיסי ממש כמו על האש,מוסיף המון טעם בחיטוב,ובקשר לבצל אפשר גם להשים על המנגל..בתאבון חברים אשמח לחוות דעת,שבת שלום ואנבולי במיוחד:)😃
