ראיתי באינטרנט מתכון לעוגת ביסקוויטים ושדרגתי אותה טיפה לעוגה שאפשר לאכול בחיטוב עם נס לדוגמה בבוקר.
מצרכים:
- סקופ אבקת חלבון - אני השתמשתי בטעם קרם עוגיות
- חצי כוס חלב
- 500 (שתי קופסאות) גרם גבינה לבנה 3% שומן (אפשר גם 5ֵֵ%)
- חבילת עוגיות Fitness ( אפשר גם פטיבר מחיטה מלאה)
- כפית קפה נמס
- כוס מים פושרים חמימים
אופן הכנה:
- בקערה מערבבים טוב עד שאין גושים סקופ אבקת חלבון + חצי כוס חלב ונותנים לזה דקה שתיים לנוח , לזה מוסיפים את הגבינה בהדרגה עד לקבלת מרקם אחיד.
- בקערה קטנה שמים מים פושרים\חמימים עם כפית גדושה של נס (המים החמימים זה בשביל שהכפית נס תמס כמו שצריך).
- בתבנית מסדרים שכבה ראשונה ביסקוויטים טבולים במים עם הנס, מעל שכבה נדיבה יחסית (משאירים לשכבה דקה העליונה) של התערובת של הגבינה והאבקת חלבון. ואז שוב שכבה של ביסקוויטים טבולים במים עם הנס.
- מעל שמים שכבה יחסית דקה של התערובת גבינה ( אפשר לחלק אם רוצים חצי מהכמות לשכבה בין הביסקוויטים לשכבה העליונה אני העדפתי שהשכבה בין ביסקוויטים תהיה גדולה יותר)
- אופציה שאני פיזרתי מעל זה כפית אגוזי מלך קצוצים עם כפית שקדים קצוצים ושתי כפות גדושות של גרגירי רימון
- מכניסים להקפאה לפחות לשתיים שהכל יתייצב כמו שצריך, מוצאים חותכים לקוביות ונהנים - אני אוהבת לחתוך לקוביות בגדול של הביסקוויטים שזה יוצא כמו קסטה.
- מלווה בכוס קפה נספרסו ללא סוכר ( לא אוהבת סוכר בנס שלי 😉)
אחלה דרך לפתוח את הבוקר של יום שבת.
רציתי לעלות תמונה אבל בבוקר קמתי וגליתי שלא נשאר כלום, אחי ואבא שלי ממש אהבו את העוגה ואכלו הכל. בשבת הבאה אני אכין שוב ואצלם אם תהיה דרישה !!
שבוע טוב שיהיה לנו 🤩
מצרכים:
- סקופ אבקת חלבון - אני השתמשתי בטעם קרם עוגיות
- חצי כוס חלב
- 500 (שתי קופסאות) גרם גבינה לבנה 3% שומן (אפשר גם 5ֵֵ%)
- חבילת עוגיות Fitness ( אפשר גם פטיבר מחיטה מלאה)
- כפית קפה נמס
- כוס מים פושרים חמימים
אופן הכנה:
- בקערה מערבבים טוב עד שאין גושים סקופ אבקת חלבון + חצי כוס חלב ונותנים לזה דקה שתיים לנוח , לזה מוסיפים את הגבינה בהדרגה עד לקבלת מרקם אחיד.
- בקערה קטנה שמים מים פושרים\חמימים עם כפית גדושה של נס (המים החמימים זה בשביל שהכפית נס תמס כמו שצריך).
- בתבנית מסדרים שכבה ראשונה ביסקוויטים טבולים במים עם הנס, מעל שכבה נדיבה יחסית (משאירים לשכבה דקה העליונה) של התערובת של הגבינה והאבקת חלבון. ואז שוב שכבה של ביסקוויטים טבולים במים עם הנס.
- מעל שמים שכבה יחסית דקה של התערובת גבינה ( אפשר לחלק אם רוצים חצי מהכמות לשכבה בין הביסקוויטים לשכבה העליונה אני העדפתי שהשכבה בין ביסקוויטים תהיה גדולה יותר)
- אופציה שאני פיזרתי מעל זה כפית אגוזי מלך קצוצים עם כפית שקדים קצוצים ושתי כפות גדושות של גרגירי רימון
- מכניסים להקפאה לפחות לשתיים שהכל יתייצב כמו שצריך, מוצאים חותכים לקוביות ונהנים - אני אוהבת לחתוך לקוביות בגדול של הביסקוויטים שזה יוצא כמו קסטה.
- מלווה בכוס קפה נספרסו ללא סוכר ( לא אוהבת סוכר בנס שלי 😉)
אחלה דרך לפתוח את הבוקר של יום שבת.
רציתי לעלות תמונה אבל בבוקר קמתי וגליתי שלא נשאר כלום, אחי ואבא שלי ממש אהבו את העוגה ואכלו הכל. בשבת הבאה אני אכין שוב ואצלם אם תהיה דרישה !!
שבוע טוב שיהיה לנו 🤩
