יצא לי ללכת לstation בירושלים לפני כמה שבועות, המלצר שם המליץ לי על סלט עוף אסיאתי. אכלתי, אהבתי נורא, שחזרתי בבית.
אחלה של גיוון לחיטוב. אפשר כמובן גם מסה, אבל זה יושב בול לחיטוב.
תרגישו חופשי לשחק עם הכמויות של הכל
אני שמתי 300 גרם עוף לפני בישול
חצי צרור כוסברה
לימון שלם
פלפל חריף אחד
ושמתי fish sauce וסויה, אבל אפשר גם מלח.
אפשרי בוטנים - נותן טיפה קראנצ. במסעדה אכלתי עם, בבית בלי. לא היה חסר לי יותר מידי.
מכינים עוף בלי יותר מידי טעם ותבלינים.. מלח פלפל וזהו, מצננים.
חותכים לקוביות ממש קטנות. מוסיפים כוסברה ופלפל חריף לפי הטעם. מי שלא אוהב כוסברה אפשר להחליף בפטרוזיליה, מי שלא אוהב חריף זה מצוין גם בלי זה.
מוסיפים טעם - המון! לימון, מלח/סויה, אפשר שמן שומשום.
מוסיפים קצת בוטנים מי שרוצה - מערבבים ומוכן.
גיוון מעולה למי שאוהב אסיאתי.. אכלתי פעמיים השבוע
אחלה של גיוון לחיטוב. אפשר כמובן גם מסה, אבל זה יושב בול לחיטוב.
תרגישו חופשי לשחק עם הכמויות של הכל
אני שמתי 300 גרם עוף לפני בישול
חצי צרור כוסברה
לימון שלם
פלפל חריף אחד
ושמתי fish sauce וסויה, אבל אפשר גם מלח.
אפשרי בוטנים - נותן טיפה קראנצ. במסעדה אכלתי עם, בבית בלי. לא היה חסר לי יותר מידי.
מכינים עוף בלי יותר מידי טעם ותבלינים.. מלח פלפל וזהו, מצננים.
חותכים לקוביות ממש קטנות. מוסיפים כוסברה ופלפל חריף לפי הטעם. מי שלא אוהב כוסברה אפשר להחליף בפטרוזיליה, מי שלא אוהב חריף זה מצוין גם בלי זה.
מוסיפים טעם - המון! לימון, מלח/סויה, אפשר שמן שומשום.
מוסיפים קצת בוטנים מי שרוצה - מערבבים ומוכן.
גיוון מעולה למי שאוהב אסיאתי.. אכלתי פעמיים השבוע
