אז בודק מחדש קצת את התפריט שלי ב Food dictionary
ונתקלתי ב 2 הדברים הבאים.
חזה עוף מבושל-מטוגן (בשרי) סימון תזונתי מלא
187 קלוריות, 33.44 גרם חלבונים, 4.71 גרם שומנים, ל- 100 גרם
חזה עוף מבושל (בשרי) סימון תזונתי מלא
151 קלוריות, 28.98 גרם חלבונים, 3.03 גרם שומנים, ל- 100 גרם
חזה עוף על גחלים - יחיעם (בשרי)
רכיבים: חזה עוף, מים, סוכרים, תבלינים, מלח...
96 קלוריות, 17 גרם חלבונים, 2 גרם שומנים, ל- 100 גרם
מישהו יודע למה יש כזה הבדל גדול בחלבון בין חזה עוף מבול-מטוגן וחזה עוף על גחלים ? סוג של יש פה בערך פי 2 הבדל.
FoodsDictionary - חזה עוף, ערכים תזונתיים
לפיהם חזה עוף טרי יש בו כ 21 גרם חלבון. אני מבין למה נגיד אחרי הכנה ל 100 גרם יהיה יותר בגלל איבוד נוזלים וכו'. אבל אשמח להסבר לגבי ההבדלים שצויינו למעלה.
ונתקלתי ב 2 הדברים הבאים.
חזה עוף מבושל-מטוגן (בשרי) סימון תזונתי מלא
187 קלוריות, 33.44 גרם חלבונים, 4.71 גרם שומנים, ל- 100 גרם
חזה עוף מבושל (בשרי) סימון תזונתי מלא
151 קלוריות, 28.98 גרם חלבונים, 3.03 גרם שומנים, ל- 100 גרם
חזה עוף על גחלים - יחיעם (בשרי)
רכיבים: חזה עוף, מים, סוכרים, תבלינים, מלח...
96 קלוריות, 17 גרם חלבונים, 2 גרם שומנים, ל- 100 גרם
מישהו יודע למה יש כזה הבדל גדול בחלבון בין חזה עוף מבול-מטוגן וחזה עוף על גחלים ? סוג של יש פה בערך פי 2 הבדל.
FoodsDictionary - חזה עוף, ערכים תזונתיים
לפיהם חזה עוף טרי יש בו כ 21 גרם חלבון. אני מבין למה נגיד אחרי הכנה ל 100 גרם יהיה יותר בגלל איבוד נוזלים וכו'. אבל אשמח להסבר לגבי ההבדלים שצויינו למעלה.
