זרעי פשתן, טוב או לא לבילדינג ופיתוח גוף?

  • פותח/ת השרשור Devil
  • פורסם בתאריך
אין בערכים התזונתיים של זרעי פשתן משהו מיוחד שהופך אותם ליוצאי דופן וייעודים לבילדרים לעומת מוצרים אחרים.
בדרך כלל אנשים צורכים אותם עבור סיבים תזונתיים ואומגה 3, הבעיה שצריך לטחון אותם טרם הצריכה (טרחה מסויימת) והם מגיעים עם ערך קלורי יחסית גבוה למשקל (דחיסות קלורית גבוהה).
בקיצור, אם נכנס לך בערכים ואתה נהנה, לך על זה.
 
  • פותח/ת השרשור
  • #3
אין בערכים התזונתיים של זרעי פשתן משהו מיוחד שהופך אותם ליוצאי דופן וייעודים לבילדרים לעומת מוצרים אחרים.
בדרך כלל אנשים צורכים אותם עבור סיבים תזונתיים ואומגה 3, הבעיה שצריך לטחון אותם טרם הצריכה (טרחה מסויימת) והם מגיעים עם ערך קלורי יחסית גבוה למשקל (דחיסות קלורית גבוהה).
בקיצור, אם נכנס לך בערכים ואתה נהנה, לך על זה.
מוכרים אותם טחונים גם

עמדה נגד פשתן
 
ריכוז ה- ALA (חומצה האלפא-לינולאית שמהווה אחת מחומצות השומן לאומגה 3) יורדת עם החשיפה לאויר, לכן ההמלצה לצרוך אותה זמן קצר לאחר הטחינה. זהו גם מקור צמחי לאומגה 3, אז הספיגה לא טובה גם ככה יחסית לאומגה מן החי.
 
  • פותח/ת השרשור
  • #5
ריכוז ה- ALA (חומצה האלפא-לינולאית שמהווה אחת מחומצות השומן לאומגה 3) יורדת עם החשיפה לאויר, לכן ההמלצה לצרוך אותה זמן קצר לאחר הטחינה. זהו גם מקור צמחי לאומגה 3, אז הספיגה לא טובה גם ככה יחסית לאומגה מן החי.
טחון לא שווה כלום אז?

או שהוא עדיין מועיל, פשוט פחות?
 
  • פותח/ת השרשור
  • #7
טחון שווה הרבה פחות, ומתקלקל מאוד מהר.
הוא עלול להיות מקולקל לפני שקנית אותו אפילו.
ואז יש שם משהו עם החומצות שומן שלא רק שהוא לא עוזר הוא נהיה ממש לא בריא?

אומגה 3 לא יציבה משהו שקשור בהתחמצנות
 
  • פותח/ת השרשור
  • #9
זה רלוונטי גם לפשתן? להכניס אותו למקרר? יותר מדברים שם על דגים


יש לי שקית מלאה בפשתן טחון, אני כנראה לא אקנה את זה יותר, השאלה מה אני עושה עם כל מה שנשאר 🫤
 
זה רלוונטי גם לפשתן? להכניס אותו למקרר?
תלוי.
שמן פשתן מתחמצן מאוד מהר, עד כדי כך שאני לא ממליץ לאף אחד לקנות אותו.
פשתן בגרעינים נשארים הרבה זמן במקרר.
יש לי שקית מלאה בפשתן טחון, אני כנראה לא אקנה את זה יותר, השאלה מה אני עושה עם כל מה שנשאר 🫤
כדאי לקנות גרעינים שלמים, ולטחון אותם בבית, או לאכול שלמים.
 
  • פותח/ת השרשור
  • #11
כדאי לקנות גרעינים שלמים, ולטחון אותם בבית, או לאכול שלמים.
לא אוהב להתעסק בזה. אני כנראה פשוט אוציא את זה מהתפריט

תלוי.
שמן פשתן מתחמצן מאוד מהר, עד כדי כך שאני לא ממליץ לאף אחד לקנות אותו.
פשתן בגרעינים נשארים הרבה זמן במקרר.
יש לי כרגע שקית פשתן טחון שקניתי לפני איזה שבוע וחצי. נמצאת כרגע בארון, יש טעם להכניס אותה למקרר?
 
מוכרים אותם טחונים גם

עמדה נגד פשתן

הסרטון הזה די שטותי.
הוא מדבר על חומר בפשתן שאסטרוגני, אבל לא אומר את השם של החומר.
הוא מראה שזה הוריד טסטוסטרון אצל נשים עם PCOS. ושזה טוב להם. אבל לא תמיד יש להם אסטרוגן נמוך.
גם מינרל נחושת הוא פיטו אסטרוגני, כי הוא חיוני לייצור אסטרוגן.
זה לא סיבה להימנע מהמינרל הזה.
הסרטון נראה לטעמי קצת שטותי.
יש לי כרגע שקית פשתן טחון שקניתי לפני איזה שבוע וחצי. נמצאת כרגע בארון, יש טעם להכניס אותה למקרר?
תכניס למקרר, תראה אם יש לזה טעם חמוץ (מקולקל), אחרת תהנה.
 
שימו לב! השרשור ישן: לא היו תגובות בשרשור מעל 90 יום.

ייתכן שהתוכן בשרשור כבר אינו רלוונטי ולכן עדיף לפתוח שרשור חדש.
Back
למעלה תחתית