ממתיקים ופחמימות

[HenBiton]

היי לכולם,
לאחרונה אני רואה הרבה מוצרים שעוברים להשתמש בממתיקים כדי לחסוך קלוריות והרבה מהמוצרים נרשמים כ0 קלוריות אך יש בהם כמות גדולה של פחמימה מסוג רב כוהלים וכדומה ולעומת זאת במוצרים אחרים כן רשומה כמות קלוריות עם ממתיקים זהים.
רציתי לדעת אם המוצרים האלו הם באמת 0 קלוריות והאם אילו פחמימות שלא צריך לספור בתפריט היומי, או שזה עוד בלוף שיווק ישראלי כדי למכור יותר..
תודה לעוזרים:)

 

[שים]

סוכר אלכוהולי
מעניין עוקב
האם אינסולין יודע להכניס סוכר אלכוהולי לתא , וכל התהליך מתנהל בדיוק כמו סוכר רגיל ?

 

[HenBiton]

סוכר אלכוהולי
מעניין עוקב
האם אינסולין יודע להכניס סוכר אלכוהולי לתא , וכל התהליך מתנהל בדיוק כמו סוכר רגיל ?

אריתריטול, סוכרלוז, רב כוהלים.. בכל מוצר מדביקים ממתיק שונה ומציינים בענק 0 קלוריות אבל האם זה באמת נכון?

 

[Pharmacist]

סוכר אלכוהולי הגוף לא יודע לפרק אותו, הוא לא גורם לקפיצת אינסולין ולא נכנס לתאים. יש להם טעם מתוק בגלל שהם יכולים להפעיל את הרצפטורים בלשון, אבל הם פשוט ממשיכים לצואה במערכת עיכול. צריכה של כמות גדולה שלהם יכולה לגרום לשלשול וגזים

 

[Daniel88]

זה לא רק שם, בכל מוצר שאני סורק ל MyFitnessPal אני רואה שהערכים לא תואמים את מה שיש שם, יש הפחתת קלוריות ונתרן (מלח) במלא מוצרים בגלל חוק המדבקות, לדעתי זה מעולה

טחינה אסור, מילקי מותר: מה המשמעות של סימון מוצרי המזון של משרד הבריאות