נק' מוניטין:
464
האם לתיסוף ויטמין D קיים יתרון להתאוששות מאימונים?
לויטמין D קיימים יתרונות רבים. בין היתר, נראה שויטמין D תורם לתפקוד אופטימלי של השריר גם בקרב מתאמנים אך גם בקרב אנשים שלא מתאמנים. ויטמין D משפיע על השרירים דרך כמה מנגנונים – הפחתת דלקתיות, עידוד סינתזת חלבון בתאי השריר, הפחתת כאבי שרירים מאוחרים ושיפור התאוששות לאחר אימונים.
במחקר הנוכחי נבדק האם תיסוף ויטמין D משפר התאוששות מאימונים לאחר אימון אקצנטרי (שלב הבלימה – למשל בסקוואט שלב הירידה). השתתפו 60 גברים צעירים שחולקו לשתי קבוצות:
1 .חוסר בויטמין D (מתחת ל-30 ng/ml)
2. רמה תקינה של ויטמין D (מעל ל-30 ng/ml)
וכל קבוצה חולקה לשתי תתי קבוצות: קבוצה שקיבלה תיסוף ויטמין D וקבוצה שקיבלה פלסבו (גלולת דמה) למשך 3 חודשים. מינון התיסוף הותאם למשקל ולסטטוס ויטמין D של הנבדק.
בתחילת ובסוף המחקר בוצע אימון אקצנטרי ונמדדו למשתתפים משקל והרכב גוף (במכשיר InBody – שיטה פחות מדויקת), מרקרים דלקתיים ומרקרים הקשורים לנזק לתאי השריר בבדיקות דם. האימון האקצנטרי כלל ריצה בשיפוע שלילי על מסילה ברמת מאמץ אינדיבידואלי זהה לכל המשתתפים (על פי מבדקי אירובי מקדימים).
תוצאות:
בתחילת המחקר נראו רמות גבוהות יותר של מרקרים דלקתיים לאחר האימון בקרב נבדקים עם חוסר בויטמין לעומת נבדקים עם סטטוס תקין של הויטמין.
בסוף המחקר רמת המרקרים הדלקתיים של הנבדקים עם חוסר בויטמין שקיבלו תיסוף הייתה דומה לרמה שנמדדה אצל הנבדקים עם הסטטוס התקין של הויטמין, כלומר לאחר התיסוף היה שיפור.
אצל הנבדקים שהיו בחוסר, מרקר של נזק לשריר היה נמוך יותר בסוף תקופת התיסוף.
לסיכום:
מהמחקר נראה שתיסוף ויטמין D המותאם לצרכיו של האינדיבידואל (בהתאם לרמת החוסר) יכול להפחית נזק שרירי לאחר אימון אקצנטרי. התוצאות הללו תואמות למחקרים קודמים בהם נראה שויטמין D מפחית דלקתיות ומשפר התאוששות מאימונים. מומלץ לבחון בבדיקת דם את סטטוס הויטמין ובמידה וקיים חוסר להתייעץ עם רופא או תזונאי להתאמת מינון תיסוף.
קישור למאמר -
The effect of vitamin D supplementation on the muscle damage after eccentric exercise in young men: a randomized, control trial - PubMed
