נק' מוניטין:
464
כיצד קפאין משפיע על גופנו?
קפאין מצוי בעיקר בקפה, תה ומשקאות אנרגיה. רבים מאתנו צורכים קפאין כדי להרגיש ערניים יותר וזוהי ההשפעה הכי מוכרת שלו. איך הקפאין עובד ועל מה עוד הוא משפיע?
הקפאין חוסם שני קולטנים במוח. חסימה של אחד מהם מובילה לאפקט מעורר וחסימה של השני גורמת לעלייה במוליך העצבי דופמין, שמעודד ערנות ומצב רוח טוב.
עם הזמן מתפתחת עמידות לקפאין (מספיקה לכך כוס קפה אחת ליום) ואז נותר רק האפקט המעורר של הקפאין, ללא האפקט על מצב הרוח. כדי להחזיר את הרגישות לקפאין יש להפסיק לצרוך אותו למספר ימים, אם כי חלק מהאנשים יצטרכו להתנזר מקפאין גם 7-10 ימים (שזו משימה "קצת" בלתי אפשרית לחלקינו).
יתרונות נוספים של קפאין:
תפקוד קוגניטיבי:
באמצעות העלאת רמות האדרנלין והדופמין, קפאין מגביר את המיקוד ומשפר את מצב הרוח. עם ההסתגלות לקפאין לא תהיה השפעה נוספת על הדופמין, אלא רק שמירה על רמות יציבות וההשפעה על המיקוד תהיה פחותה.
ביצועים באימונים:
מינון של 3-6 מ"ג קפאין לק"ג משקל גוף תורם לשיפור הכוח באימוני התנגדות (200-400 מ"ג). מומלץ לצרוך את הקפאין 30-45 דקות לפני האימון מכיוון שהוא מגיע לשיא לאחר כ-45 דקות.
את תחילת השימוש יש לבצע מההמלצה המינימלית ואף פחות - 2 מ"ג/ק"ג, תוך ניטור תופעות לוואי כגון קשיי הירדמות, פגיעה באיכות השינה או הגברת רגשות חרדה. עלייה במינון צריכה להתבצע בהדרגה, שוב, תוך תשומת לב לתופעות לוואי. כמו כן, מומלץ להתחשב בתזמון התיסוף ביחס למועד השינה.
התאוששות מאימונים:
נראה שצריכת קפאין במקביל לצריכת פחמימות עשויה לשפר את קצב מילוי מאגרי הפחמימה בגוף לאחר אימונים. היתרון הוא בעיקר עבור מי שמתאמן לעיתים תכופות (כל יום ואף יותר מפעם ביום).
שריפת שומן:
קפאין בטווח הקצר מעלה את ההוצאה האנרגטית במנוחה ובטווח הארוך מעודד פירוק שומן. חשוב לציין שמדובר בהוצאה אנרגטית די זניחה ואין להסתמך עליו כמסייע לירידה במשקל.
איך ניתן למקסם את היתרונות מקפאין?
בניגוד להיגיון הבריא, פחות קפאין יתרום לנו יותר. למרות שאוהבי הקפה כנראה רגילים לשתות קפה לפחות פעם ביום, מכיוון שהגוף מסתגל עם הזמן לקפאין מומלץ להפחית את צריכת הקפאין לפעם-פעמיים בשבוע כדי למקסם את יתרונותיו.
נערך לאחרונה ע"י מנהל:
