נק' מוניטין:
659
ל-קרניטין (L-C) הינו די-פפטיד (חלבון) המיוצר באופן טבעי ע"י הכליות והכבד, והוא נחוץ לניצול חומצות שומן לאנרגיה. במהלך אימונים בעצימות בינונית יש ניצול של מאגרי השומן להפקת אנרגיה. לכן, קיימת השערה האומרת שהעלאת רמת ה-L-C בשרירים יכולה לשפר ביצועים באימונים אלה.
באימונים בעצימות גבוהה מאגרי הפחמימה מהווים את מקור האנרגיה העיקרי, אך נטען כי L-C יכול לשפר ביצועים גם באימונים אלה ע"י הפחתת רמות הלקטט בדם.
הסקירה הספרותית הנוכחית באה לבחון את ההשפעות של תוסף L-C על אימונים בעצימות בינונית וגבוהה, כמו גם להסיק מסקנות לגבי מינונים אפקטיביים.
הסקירה כללה 11 מחקרי התערבות שבדקו מדדי אימון שונים, והכילו 203 משתתפים בסה"כ בגילי 18-46. עצימות האימון נקבעה לפי צריכת החמצן במהלך האימון:
- עצימות בינונית: 79%-50% מהצח"מ (צריכת חמצן מרבית)
- עצימות גבוהה: 80% ומעלה מהצח"מ.
תשעה מחקרים בחנו את השפעותיו של תוסף L-C על אימונים בעצימות גבוהה, כאשר ברוב המחקרים האימון שבוצע היה רכיבה על אופניים נייחים. חמישה מחקרים הראו כי בהשוואה לקבוצת הביקורת, נטילת תוסף L-C במינון של 2-4 גרם ליום הניבה יתרון מסוים. הממצא העיקרי היה שיפור בכוח המתפרץ ובספרינטים, אך מחקר אחד הראה גם שיפור בתחושת המאמץ (RPE) ומחקר נוסף הראה שיפור במספר החזרות בתרגיל לחיצת רגליים.
לעומתם, ארבעת המחקרים האחרים לא הראו כי נטילת התוסף (במינון של 4-1 גרם ליום) מסייעת לשיפור ביצועים ברכיבה על אופניים, בתרגיל לחיצת חזה ובאינטרוולים של שחייה בעצימות מרבית.
חמישה מחקרים בדקו האם L-C במינון של 3-1 גרם ליום מסייע לשיפור ביצועים באימונים בעצימות בינונית. הפרמטרים שנמדדו היו שיפור הכושר האירובי (נמדד ע"י מדידת צח"מ) ברכיבה על אופניים נייחים ובריצה על הליכון, שיפור RPE ושיפור זמנים בריצות למרחקים ארוכים. ממחקרים אלה לא עולה כי התוסף הוביל לשיפור במדדים שנבדקו.
לסיכום, ישנן ראיות המצביעות על תועלת בנטילת תוסף L-C בכל הנוגע לשיפור ביצועים באימונים בעצימות גבוהה. עם זאת, רוב הראיות הגיעו ממחקרים שבדקו את השפעות התוסף בזמן אימוני רכיבה על אופניים. מחקרים אחרים שכללו סוגי אימון אחרים לא הראו תוצאות דומות. עקב כך, אין ראיות מספקות התומכות בנטילת L-C לשיפור ביצועים בכלל האימונים בעצימות גבוהה.
כמו כן, כל המחקרים שבדקו האם L-C יעיל לשיפור ביצועים באימונים בעצימות בינונית הראו כי אין הבדל בין קבוצות ההתערבות לביקורת. לכן, כנראה שלתוסף אין השפעה על הביצועים באימונים אלה.
.**
מאור פיצ'חדזה – B.Sc. Nutrition Science
צוות LBS
______________________________________________________________________________________
רפרנס: https://www.mdpi.com/2072-6643/13/12/4359
