נק' מוניטין:
659
לאנשים שונים יש העדפות שונות לגבי זמני השינה והערות שלהם. אנשים עם מחזורי שינה-ערות מוקדמים מעדיפים להתעורר בשעה מוקדמת, ולכן גם נרדמים מוקדם יותר בלילה. לעומתם, אלה עם מחזורי שינה-ערות מאוחרים מעדיפים להתעורר ולהירדם בשעה מאוחרת יותר. הנטייה למחזור שינה-ערות מאוחר מקושרת עם חוסר תיאבון בבוקר ואכילת יתר בשעות הערב.
גורמים סביבתיים כמו חשיפה לאור (טבעי או מלאכותי) יכולים להשפיע על מחזורי הערות והשינה של הגוף. לכן, ע"י חשיפה לאור מלאכותי ניתן "להרגיל" את הגוף לתפקד לפי מחזור ערות-שינה המועדף עלינו.
מפני שאנשים עם מחזור שינה-ערות מאוחר יכולים לבטא דפוסים שונים של זמני אכילה בהשוואה לאלה עם מחזור שינה-ערות מוקדם, יש חשיבות לבדוק האם תזמון החשיפה לאור יכול להשפיע על דפוסים אלה.
עקב כך, מטרת המחקר היא לבחון האם קיים קשר בין העדפות מחזורי שינה-ערות לבין שעות האכילה במהלך היום, והאם זמן החשיפה לאור משפיע על קשר זה.
בנוסף, החוקרים ניסו לבדוק האם הקשר בין מחזורים אלה לבין חוסר תיאבון בבוקר ולאכילת יתר בערב תלוי באיכות השינה.
המחקר כלל 130 סטודנטים ונערך 48 שעות. המשתתפים מילאו שאלונים הנוגעים לאיכות וזמני השינה. בנוסף, כל משתתף ענד שעון חכם שמדד את החשיפה לאור, ואת משך ואיכות השינה שלו.
מחזור ערות-שינה מוקדם נקשר לתיאבון חזק יותר בבוקר, אולם קשר זה לא הושפע מתזמון החשיפה לאור. בנוסף, מחזור זה נקשר לסיכוי נמוך יותר לאכילת יתר בערב.
לעומת זאת, נמצא כי משך זמן שינה ארוך יותר נקשר לתחושת תיאבון חלשה יותר.
נצפה קשר ישיר בין מחזור שינה-ערות מאוחר לבין אכילת יתר בערב, אך נראה כי חשיפה לאור בשעות מאוחרות החליש קשר זה. כלומר, חשיפה לאור בשעה מאוחרת יכולה להפחית את הסיכוי לחוות אכילת יתר בערב.
נוסף על כך, מהמחקר עולה שבקרב המשתתפים עם איכות שינה טובה, מחזור שינה-ערות מוקדם יותר היה קשור לעלייה בתחושת התיאבון בבוקר. מצד שני, מחזור שינה-ערות מאוחר נקשר לחוסר תיאבון חזק יותר בבוקר, ללא תלות באיכות השינה.
לסיכום, במחקר נצפה כי העדפה לזמני שינה וערות מאוחרים מקושרת לחוסר תיאבון בבוקר ולאכילה מוגברת בשעות הערב, וההיפך בנוגע לזמני שינה וערות מוקדמים. אולם, יש לזכור שהמחקר נערך 48 שעות בלבד, ולא הייתה התייחסות לגבי הצריכה הקלורית. לכן, לא ניתן לדעת האם אחד ממחזורי השינה מוביל לצריכה קלורית גדולה יותר.
**
מאור פיצ'חדזה – B.Sc. Nutrition Science
צוות LBS
________________________________________________________
רפרנס: Sleep/waketime preference and delayed diurnal eating rhythms are associated through light exposure timing and modified by sleep efficiency - PubMed
