נק' מוניטין:
659
רקמת השומן הלבנה (WAT) מורכבת מתאי שומן רבים. המעניינים שבהם הם האדיפוציטים, התופסים כ-90% מנפח הרקמה ביצורים חיים.
הדבר מרמז לנו על כך שמסת רקמת השומן נקבעת בעיקר על ידי הגודל ועל ידי מספר תאי השומן, האדיפוציטים, ש-90%-95% מנפחם מורכב מטריגליצרידים (TGs).
בעיקרון, מסת רקמת השומן מושפעת משני תהליכים נפרדים:
1. שינוי במחזור האדיפוציטים – תאי גזע ראשוניים מתמיינים להיות תאי שומן. בהתאם להתפשטות ולהתמיינות תאי הגזע, רקמת השומן מתרחבת על ידי הגדלת תאי השומן, בתהליך הקרוי היפרטרופיה, או על ידי תאי שומן רבים אך קטנים בתהליך הנקרא היפרפלזיה (התפצלות תאי שומן). בדומה לשאר התאים בגוף שלנו, גם תאי השומן מתבגרים לבסוף ומתים – מוות תאי.
אם שיעור הגדלת נפח התאים או מספרם גבוה משיעור התמותה, אנו נראה גדילה ברקמת השומן ולהיפך.
2. שינוי במחזור הטריגליצרידים – באמצעות פירוק תאי השומן מגויסים השומנים מתוך תאי השומן, לרוב טריגליצרידים.
כמו בחשבון העו״ש שלנו, אם נכנס יותר שומן מאשר יוצאים, אנו נהיה בעודף, מה שיגרור הגדלה של תאי השומן.
מחקר חדש חקר את התחלופה של תאי שומן אנושיים ותכולת השומנים שלהם ברקמת שומן לבנה ואת ההשפעה הקלינית של הפרעות בתהליכים אלו.
אחד הממצאים המעניינים הראה שאימון גופני משפר את פירוק השומן ומפחית את נפח תאי השומן.
בנוסף התגלתה שונות בין אישית בסוג והיכולת של תאי שומן להגיב למצבים ביולוגיים שונים. אולם, איננו יודעים להסיק היום מתוך סוג ופרופורציה של תא השומן על האדם ועל הטיפול המיטבי.
אנו כן יודעים שהפרעות ביצירה של רקמת שומן מקושרות עם מחלות כגון: השמנה, סוכרת ודיסליפידמיה. אך כאמור, אין אנו יודעים את המנגנונים המולקולריים השולטים בתאי השומן ובמחזור השומנים.
ניסויים על מכרסמים אינם מהימנים, כיוון שלהם תוחלת חיים קצרה מהאדם.
תאיזולינדנדיונים הם תרופות אנטי-סוכרתיות יעילות המכוונות לרקמת השומן, והן תורמות לפירוק שומן מהתאים ולמחזור שומנים תקין בדם, אך למרבה הצער קיימות תופעות לוואי ברקמות שבהן אין שומן ולכן השימוש בהן מוגבל. עם זאת, זה מוכיח שרקמת השומן היא איבר חשוב ויש להתמקד בו בטיפול בתנגודת לאינסולין וסוכרת מסוג 2.
יש עוד לחקור את הנושא סביב רקמת השומן, להבין טוב יותר את תחלופת הרקמה , את ההפרעות ביצירת הרקמה וכיצד ניתן יהיה לטפל קלינית בחולים דרך שיפור תהליכים הקשורים ברקמת השומן.
**
גלעד דביר – סטודנט למדעי התזונה
צוות LBS
________________________________________________
רפרנס: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/joim.13435
נערך לאחרונה:
