נק' מוניטין:
659
עצירות כרונית הינה תופעה נפוצה מאוד ונכללת תחת התסמינים של אי-נוחות במערכת העיכול.
הדרכים הנפוצות לטיפול בעצירות כרונית כוללות טיפול תרופתי, שינוי תזונתי ושינוי באורח החיים. אחד מבין המזונות שנחקרו כבעלי יכולת טיפול בעצירות כרונית הוא קיווי. לדוגמה, צריכה של שני קיווי ירוק או שלושה קיווי זהוב הראו הקלה בתסמינים. שני זני הקיווי עשירים בוויטמינים ובעלי הרכב סיבים דומה, אך לקיווי זהוב תכולת ויטמין C גבוהה יותר.
המחקר הנוכחי בדק האם צריכה של שני קיווי זהוב, המהווים מנת פרי סטנדרטית של קיווי, יכולה לשמש כטיפול יעיל בעצירות. כמו כן, המחקר בדק האם קיווי זהוב יעיל במידה זהה לפסיליום, תוסף סיבים תזונתיים המשמש לטיפול בהפרעות תפקודיות שונות במערכת העיכול.
56 משתתפים בגילי 18–65 השתתפו במחקר, כאשר חלקם סבלו מעצירות כרונית ואילו השאר לא סבלו מכך (מהווה קבוצת בקרה).
המשתתפים חולקו באקראי לשתי קבוצות: האחת צרכה במשך 4 שבועות 2 קיווי זהוב ביום ואילו השנייה צרכה 1.5 כפיות של פסיליום ליום, כאשר שניהם מכילים כ-2.5 גרם סיבים ליום. לאחר מכן, הפסיקו כל המשתתפים את הצריכה למשך 4 שבועות נוספים. בתום 8 השבועות התחלפו הקבוצות ביניהן, כלומר הקבוצה שצרכה קיווי צרכה כעת פסיליום ולהפך
התוצאות הראו כי שני סוגי ההתערבויות סייעו להפחתת תחושת העצירות, כפי שנתפסה באמצעות שאלון שהועבר בקרב המשתתפים בנוגע לתסמינים במערכת העיכול. בנוסף, דיווחו המשתתפים על יותר יציאות ספונטניות בשבוע ועל צואה רכה יותר. כלומר, גם פסיליום וגם קיווי זהוב הפחיתו את תסמיני העצירות באותה מידה. עם זאת, בניגוד לפסיליום, קיווי זהוב הפחית את מידת המאמץ. תוצאות המחקר מראות שצריכה של מנה קטנה יותר של שני קיווי זהוב מובילה לתוצאות דומות במחקרים קודמים שבדקו את ההשפעה של שלושה קיווי זהוב או שני קיווי ירוק במבוגרים עם עצירות. בשל תכולת הפרוקטוז הגבוהה יותר בקיווי זהוב סביר להניח שהוא יהיה ערב יותר לחך, ותכולת ויטמין C הגבוהה שבו עשויה לספק יתרונות בריאותיים נוספים.
המשתתפים דיווחו על פחות תופעות לוואי כאשר צרכו קיווי לעומת פסיליום, כאשר נפיחות הייתה תופעת הלוואי הנפוצה ביותר. ממצא זה מצביע על כך שקיווי זהוב הוא התערבות בטוחה ונסבלת היטב, בדומה לקיווי ירוק.
לסיכום, המחקר מראה כי צריכה של שני קיווי זהוב ליום, המהווים מנת פרי סטנדרטית, יעילה לטיפול בעצירות כמו פסיליום אך עם פחות תופעות לוואי. כמו כן, מחקר זה מחדד את הצורך להמשיך לחקור את יעילותו של הטיפול התזונתי בעצירות ובתסמינים נוספים של מערכת העיכול.
**
בר ויסבוך – B.Sc. Nutrition Science
צוות LBS
__________________________________________________
רפרנס: Two Gold Kiwifruit Daily for Effective Treatment of Constipation in Adults—A Randomized Clinical Trial
