המלצות לפנקייק חלבון נימוח?

[ג'ינג'י צהוב]

היי כולם.
המרכיבים: שיבולת שועל, אבקת חלבון, ביצה, קינמון.

איך אני הופך את הפנקייק לנימוח וגמיש ולא יבש?

 

[McGregor]

היי כולם.
המרכיבים: שיבולת שועל, אבקת חלבון, ביצה, קינמון.

איך אני הופך את הפנקייק לנימוח וגמיש ולא יבש?

תוסיף קצת חלב

 

[ג'ינג'י צהוב]

תוסיף קצת חלב

הוספתי מים ויצא יבש. יהיה הבדל?

 

[McGregor]

הוספתי מים ויצא יבש. יהיה הבדל?

כן
ותוסיף גם כפית קטנה של אבקת אפייה, זה יעשה את זה יותר גדול, יציב וגמיש

 

[shalomleculam]

תדאג לא לשים אותו יותר מדי זמן על המחבת, שיהיה עדיין נוזלי למעלה אבל כמובן בשל למטה

 

[BambaBuilder]

ביצה

תנסה רק חלבון ביצה

ותרשום את הכמויות שאתה משתמש, אי אפשר לדבר על מתכון בלי לציין כמות

תנסה את היחס הבא:
2 חלבוני ביצה
40 גרם שיבולת שועל
100-120 גרם חלב
סקופ חלבון

צריך שמן על המחבת מפוזר היטב כדי שלא ידבק

 

[ג'ינג'י צהוב]

תנסה רק חלבון ביצה

ותרשום את הכמויות שאתה משתמש, אי אפשר לדבר על מתכון בלי לציין כמות

תנסה את היחס הבא:
2 חלבוני ביצה
40 גרם שיבולת שועל
100-120 גרם חלב
סקופ חלבון

צריך שמן על המחבת מפוזר היטב כדי שלא ידבק

עשיתי בלי שמן
ביצה וחלבון ביצה
40 גרם אבקת חלבון
30 גרם שיבולת שועל
קינמון
מים לכיסוי היבשים