מחפש מתכון לעוגת חלבון..
- פותח/ת השרשור בנדה
- פורסם בתאריך
נק' מוניטין:
27,416
נק' מוניטין:
1,909
הנה משהו שהכנתי ויצא טעים מאוד:
היא יותר דל פחמימה כי אכלתי אותה לפעמים בחיטוב
40 גרם קרם שמנת
2 כפות או יותר של קקאו
1/4 כפית של אבקת אפייה
כפית של תמצית וניל
3 ביצים מופרדות
תחליף סוכר
קינמון
10 גרם או יותר של חמאה מומסת
סקופ אבקת חלבון
25 גרם חמאת בוטנים (או כמה שבא לך)
אתה קודם כל מקציף את כל החלבונים ביצה בנפרד ואחרי זה מוסיף את כל החומרים וממשיך לערבב עד שהכל נהיה אחיד ואז מכניס לתנור.
הנה כמה תמונות:
היא יותר דל פחמימה כי אכלתי אותה לפעמים בחיטוב
40 גרם קרם שמנת
2 כפות או יותר של קקאו
1/4 כפית של אבקת אפייה
כפית של תמצית וניל
3 ביצים מופרדות
תחליף סוכר
קינמון
10 גרם או יותר של חמאה מומסת
סקופ אבקת חלבון
25 גרם חמאת בוטנים (או כמה שבא לך)
אתה קודם כל מקציף את כל החלבונים ביצה בנפרד ואחרי זה מוסיף את כל החומרים וממשיך לערבב עד שהכל נהיה אחיד ואז מכניס לתנור.
הנה כמה תמונות:
נק' מוניטין:
27,416
נק' מוניטין:
1,909
זה המאפינס לא?
צריך להוסיף קצת חלב\מים וחמאת בוטנים זה יוצא דווקא טעים
ניסיתי עם חלב וחמאת בוטנים! צריך לאכול את זה מהר מאד לפני שזה הופך לגוש מוצק שאסור להפיל על הרצפה שמא יסדוק לך את הבלטות.
