מסה מתכון טוב לשיבולת?

[MiraclesMan]

יש לי אבקת שיבולת של MP ועוד smores של BPI שעד עכשיו הייתי שותה בשייק
הגעתי למצב שעוד לפני שאני שם את המים עולה לי רפלקס הקאה וזה סמיך מאוד.
יש למישהו המלצות למתכון שיטשטש את הטעם הזה של השיבולת?(לא בקטע של דייסות למיניהן)

 

[Ben97]

יכול להיות שאתה מתכוון למרקם של השיבולת שועל במקום לטעם?
בכל מקרה אם מדובר בטעם אתה פשוט יכול להוסיף טעמים דומיננטיים כמו קפה, חמאת בוטנים, טחינה וכו'.
אם מדובר במרקם אז פשוט תוסיף עוד נוזל ותשקשק לפני כל שלוק.

 

[Sonoss]

תנסה להכין מזה פנקייק, לערבב בבלנדר הכל ולשים על מחבת משומן בחמאה.
לא ניסיתי עם אבקת חלבון אבל אבל אני די בטוח שזה יצא טוב אם תכין כמו שצריך.
אה ואני עושה את זה עם בייצים וכחצי כוס מים. ( משהו כמו 140 גרם ש"ש , 4 בייצים מדיום, 100 מ"ל מים )

 

[MiraclesMan]

יכול להיות שאתה מתכוון למרקם של השיבולת שועל במקום לטעם?
בכל מקרה אם מדובר בטעם אתה פשוט יכול להוסיף טעמים דומיננטיים כמו קפה, חמאת בוטנים, טחינה וכו'.
אם מדובר במרקם אז פשוט תוסיף עוד נוזל ותשקשק לפני כל שלוק.

לא.. אני מדבר על הטעם עצמו.. יש טעם לוואי כזה של השיבולת
כמו טעם של נסורת חח
בגלל זה אני מערבב עם הסמורס שיחסית הוא דומיננטי ביחס לשיבולת
אבל הטעם הזה לא נמנע

תנסה להכין מזה פנקייק, לערבב בבלנדר הכל ולשים על מחבת משומן בחמאה.
לא ניסיתי עם אבקת חלבון אבל אבל אני די בטוח שזה יצא טוב אם תכין כמו שצריך.
אה ואני עושה את זה עם בייצים וכחצי כוס מים. ( משהו כמו 140 גרם ש"ש , 4 בייצים מדיום, 100 מ"ל מים )

נשמע מעניין..
הטעם של השיבולת מורגש חזק אחרי הטיגון או שזה מוריד לו מהטעם שלו?

 

[Sonoss]

לא.. אני מדבר על הטעם עצמו.. יש טעם לוואי כזה של השיבולת
כמו טעם של נסורת חח
בגלל זה אני מערבב עם הסמורס שיחסית הוא דומיננטי ביחס לשיבולת
אבל הטעם הזה לא נמנע


נשמע מעניין..
הטעם של השיבולת מורגש חזק אחרי הטיגון או שזה מוריד לו מהטעם שלו?

תלוי בכמה זה עשוי, וכמה בייצים אתה מוסיף אבל בכללי לדעתי כן

 

[Ger]

תנסה להוסיף איזה נס, עשיתי ככה בזמנו עם אבקה טבעונית נוראית שחבר נתן לי וזה היה סבבה