מחפש מתכון לסינטה
- פותח/ת השרשור EMZ
- פורסם בתאריך
נק' מוניטין:
16,791
רצועות בשר זה פשוט להרוס את היופי שבבשר. לפחות בנתחים לסטייקים...
---------- התגובה התווספה ב 11:45 ---------- התגובה הקודמת הייתה ב 11:42 ----------
תרתי משמע גמרתי מהאתר הזה.
נק' מוניטין:
59,934
תבקש מהקצב שיחתוך לך חתיכות דקות ולפני שיוריד את השומן מכל הנתח
אחר כך אם הוא לא מספיק דק שידפוק אותו
בבית שים מלח גס (אם בא לך עוד שטויות אני שם רק מלח)
על מחבת פסים עם טיפה ספריי שמן על אש גבוה אחרי שהמחבת נהיה חם, 2 דקות צד אחד 1 דקה צד שני
יותר מזה זה נהיה יבש אם המחבת חם אז זה צריך להספיק אם לא תן לכל צד עוד חצי דקה דקה גג
אחר כך אם הוא לא מספיק דק שידפוק אותו
בבית שים מלח גס (אם בא לך עוד שטויות אני שם רק מלח)
על מחבת פסים עם טיפה ספריי שמן על אש גבוה אחרי שהמחבת נהיה חם, 2 דקות צד אחד 1 דקה צד שני
יותר מזה זה נהיה יבש אם המחבת חם אז זה צריך להספיק אם לא תן לכל צד עוד חצי דקה דקה גג
הוא רוצה רוסטביף מה הרסתם לו את הנתח עם כל הרצועות האלה חחח.... אלירן תקשיב אחי. קח כמה שיני שום כמה ענפים של רוזמרין. פלפל שחור גס מלח ים אטלנטי. תעשה כמה חורים בבשר עם סכין כאשר הצד של רצועת השומן כלפי מעלה. בכל חור תדחוף שן שום וכמה עלים של רוזמרים. תעשה את הבשר בשמן זית. קצת מלח קצת פלפל ויאללה לתנור. יוצא מעדן.
בסדר, אבל זה בא במן קופסא בגודל של קופסאת גפרורים כזו.
קופסא כזו עולה בערך 40 ש"ח.
תשמע לי, שווה כל שקל זה מוסיף נופך לבשר.
