חיפשתי את המקור ובסוף שלחו אותי לחפש את האוניברסיטה שבה עשו את המחקר ושם מצאתי גם את זה : http://www.scranton.edu/news/articles/2012/03/popcorn-study.shtml
למען האמת , אני לא הכי מתמצא בתזונה אבל כנראה שיש לפופקורן יתרונות שלפירות אין, מצד שני יכול להיות שהם נחשבים קצת יחסית ליתרונות של הפירות והירקות.