נק' מוניטין:
1,021
בטוח רצים מלא מתכונים כאלה, אבל זאת מנה שאני ממש אוהב וקל להכין.
ערכים: קלוריות - 596, חלבון - 64.6 גרם, שומן - 15.5 גרם, פחמימות - 50.8 גרם (תמונה)
מצרכים: (מספיק בערך ל-3 פנקייקים בגודל של מחבת קטן)
-ביצה אחת
-כוס חלב 3% (200 מ"ל)
-קמח לבן 50 גרם
-אבקת חלבון SAN (קרם וניל), פה זה כבר נתון לבחירה של כל אחד לפי מה שהוא אוהב.
שלבי ההכנה:
-מערבבים את כל המצרכים במיקסר עד שנוצרת עיסה נוזלית יחסית, משם שופכים הכל לקערה גדולה כדי שיהיה נוח להעביר למחבת
-מחממים מחבת על אש בינונית, מורחים קצת שמן או חמאה כדי שהפנקייק לא ידבק
-אפשר לשפוך את העיסה ישר מהקערה או עם כף אפייה עד שהנוזל מכסה את כל דופן המחבת
-מחממים כדקה מכל צד עד שהפנקייק נהיה קשה יחסית והמרקם נהיה חום, וזהו!
במסה אני אוהב למרוח על זה גם נוטלה או סירופ מייפל, אם מישהו בחיטוב אז גם ככה זה טעים.
ערכים: קלוריות - 596, חלבון - 64.6 גרם, שומן - 15.5 גרם, פחמימות - 50.8 גרם (תמונה)
מצרכים: (מספיק בערך ל-3 פנקייקים בגודל של מחבת קטן)
-ביצה אחת
-כוס חלב 3% (200 מ"ל)
-קמח לבן 50 גרם
-אבקת חלבון SAN (קרם וניל), פה זה כבר נתון לבחירה של כל אחד לפי מה שהוא אוהב.
שלבי ההכנה:
-מערבבים את כל המצרכים במיקסר עד שנוצרת עיסה נוזלית יחסית, משם שופכים הכל לקערה גדולה כדי שיהיה נוח להעביר למחבת
-מחממים מחבת על אש בינונית, מורחים קצת שמן או חמאה כדי שהפנקייק לא ידבק
-אפשר לשפוך את העיסה ישר מהקערה או עם כף אפייה עד שהנוזל מכסה את כל דופן המחבת
-מחממים כדקה מכל צד עד שהפנקייק נהיה קשה יחסית והמרקם נהיה חום, וזהו!
במסה אני אוהב למרוח על זה גם נוטלה או סירופ מייפל, אם מישהו בחיטוב אז גם ככה זה טעים.
