אחר כרעיים עוף

[the Raccoon]

פשוט לשים בתנור , עם מלח גס בשולי המגש .
ממש טעים , קל להכנה , וזול ( יותר זול מחזה עוף . אפשר בכיף למצוא ב20 ש"ח לק"ג ) .

הערכים מקילו ליום , מספקים לי את החלבון והשומן היומיים .
בקיצור מצויין .

ערכים לכרעיים צלויות , ללא עור :

סימון תזונתי ל-100 גרם קלוריות (אנרגיה) 172 חלבונים (גרם) 28.29 פחמימות (גרם) 0 מתוכן סוכרים (גרם) 0 שומנים (גרם) 5.66 מתוכם שומן רווי (גרם) 1.48

 

[TvrSp12]

כמה שומן יש בעור ?

 

[דני שובבני]

אל תשכח שאתה קונה 20 שקל קילו , שבשר נטו יש 300 גרם בערך , ככה שזול זה לא כל כך.וגם חזה עוף יש היום (לפחות אצלנו) 20-25 שקל קילו.

 

[the Raccoon]

אני לא חושב שהחישוב שם הוא לא כולל תמשקל של העצמות . כי למשל שהם נותנים לך חישוב לכרע אחת , הם מציינים את המשקל הממוצע של כרע עם העצמות שזה 350 גרם , והערכים זהים באופן יחסי .

- - - עידכון הודעה - - -

כמה שומן יש בעור ?

5% אחרי צלייה

 

[BreakingBadSuck]

שאלה:
כמה מתוך הכרעיים זה עצמות? יותר מ [SUP]1[/SUP]/[SUB]3[/SUB] ?