דיון אגוזים למיניהם לא קלויים

  • פותח/ת השרשור bidanb
  • פורסם בתאריך

bidanb

משתמש פעיל
657
104
נק' מוניטין:
231
657
104
אהלן חבר'ה,

אני מתחיל היום תקופת מסה- שאלה לי אליכם:
האם אתם אוכלים אגוזים לא קלויים? (בוטנים/שקדים וכו'...)
האם אין בעיה לאכול אותם כשהם לא קלויים?
 
אין בעיה - אבל קצת פחות טעים מקלוי

אצלי בבית אמא שלי קולה הכל, אז זה עם ממש מעט שמן ומלח

אני לא יודע איך זה בחנויות בחוץ - כנאה שקלוי זה עם יותר שמן ומלח, אבל לא בכמות שתפריע לתפריט תקין
 
  • פותח/ת השרשור
  • #4
אין חשש מהרעלה או משהו אחר כל עוד הם לא קלויים?
(אני שואל כי הרצתי חיפוש באינטרנט ויש כמה שטענו כך)
 
בעקרון הבנתי שבוטנים עדיף לקלות..את השקדים ושאר האגזוים ממש מומלץ לא לקלות זה עושה איזה משהו לשומנים והופך אותם לפחות טובים, יש שיגידו ללא טובים בכלל..
 
  • פותח/ת השרשור
  • #9
תודה על העזרה חברים,
מצרף עוד שאלה ע"מ לא לפתוח אשכול חדש:
איך אתם מאחסנים את האגוזים? (מקרר/מקפיא/צנצנות וכו'...)
 
את השקדים ושאר האגזוים ממש מומלץ לא לקלות
מומלץ ע"י מי, ולמה? אני מכיר גם טענות הפוכות לפיהן הקליה משביחה את הערך התזונתי של אגוזים למיניהם (אתה מוזמן לשאול את גוגל על Maillard reaction nuts)
 
אני אישית בשקיות אטומות שלוקחים אותם מחנויות הטבע הקרובה לביתך..
בכל מקרה, אני יודע שקלייה רק פוגעת באגוז, לא משנה איה אגוז זה וכמות הנתרן עולה רצחחחחח אז אם אתה בחיטוב זה קצת מציק בעין(בגלל הנוזלים)
 
קצת פחות טעים, הרבה פחות נתרן (שגם ככה אנחנו אוכלים בשפע ממנו, במיוחד במסה). עשה לבד את השיקול...אני אישית אוכל בעיקר שקדים מהשומנים הנ"ל ורק טבעיים...
 
שימו לב! השרשור ישן: לא היו תגובות בשרשור מעל 90 יום.

ייתכן שהתוכן בשרשור כבר אינו רלוונטי ולכן עדיף לפתוח שרשור חדש.
Back
למעלה תחתית