מידע חזה הודו

[lbob11]

אהלן,החלטתי לזוז קצת מחזה עוף ואנטריקוט ולנסות חזה הודו,אבל יש כל כך הרבה אתרי תזונה בעברית ובאנגלית ובכל אחד לא רשום ערכים זהים או בערך אותו הדבר,מבלבל.
מישהו יודע ערכים אמיתיים של הודו? מצאתי 100\130\175 קל למאה גרם.

 

[yogevnn]

זה המחשבון המדוייק http://nutritiondata.self.com/

תשתמש בו

 

[מיכל פבזנר]

בחזה הודו יש 111 קלוריות ל100 גרם אם אתה מוריד את כל ה"לבנים" שזה שומן. (אין הרבה). חזה הודו אפילו רזה יותר מחזה עוף. יש בו בערך 1% שומן ובחזה עוף 3% ובחזה הודו יש גם טיפה יותר חלבון מאשר חזה עוף. צריך להקפיד לקנות הודו לבן (ולא אדו) וגם נקבה ולא זכר. שואלים את הקצב והוא יגיד לך איזה נתח זה הודו לבן נקבה.