נק' מוניטין:
1,359
חומרים:
1/3 כוס טחינה גולמית
2 כפות חמאת שקדים (לא הכרחי אבל טעים)
1 ביצה
1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
4 טיפות סטיביה (או מעט ממתיק רלוונטי אחר)
הכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
שמים את כל המרכיבים בקערה ומערבבים עד שנוצרת תערובת דמויית בצק - במרקם דביק מאוד ולא קלה לערבוב. אם התערובת דלילה - יש להוסיף טחינה עד שמגיעים למרקם הנכון.
מעבירים את התערובת לתבנית: בעזרת הכף שאיתה ערבבנו את התערובת יוצרים שתי תלוליות בצק עגולות.
אופים 20-15 דקות, או עד שנוצר קראסט פריך והלחמניות השחימו קצת.
גיוון: לפני האפייה, מפזרים על הלחמניות שומשום ומלח גס. (מומלץ מאוד)
1/3 כוס טחינה גולמית
2 כפות חמאת שקדים (לא הכרחי אבל טעים)
1 ביצה
1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
4 טיפות סטיביה (או מעט ממתיק רלוונטי אחר)
הכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
שמים את כל המרכיבים בקערה ומערבבים עד שנוצרת תערובת דמויית בצק - במרקם דביק מאוד ולא קלה לערבוב. אם התערובת דלילה - יש להוסיף טחינה עד שמגיעים למרקם הנכון.
מעבירים את התערובת לתבנית: בעזרת הכף שאיתה ערבבנו את התערובת יוצרים שתי תלוליות בצק עגולות.
אופים 20-15 דקות, או עד שנוצר קראסט פריך והלחמניות השחימו קצת.
גיוון: לפני האפייה, מפזרים על הלחמניות שומשום ומלח גס. (מומלץ מאוד)
