חיטוב ארוחת צהריים AD

[SaarN]

מצרכים:
עגבניה בינונית חתוכה לקוביות קטנות.
בצל בינוני חתוך לקוביות.
חצי קילו בשר טחון
כף אבקת מרק עוף ואבקת פטריות
בנפייבר - 4\5 כפות
סטיביה
כפית קנולה
5 ג' חמאה (אופציונאלי)
מלח, פלפל, פפריקה, טבסקו (אופציונאלי)


הכנה:
-לוקחים את החמאה והשמן, שמים במחבת, נותנים לחמאה להנמס ולבעבע קצת.
-מוסיפים את הבצל, אש בינונית, עד שנהיה זהוב.
-מוסיפים את הפטריות, בוזקים הרבה מלח מעל בשביל שיוציאו את כל המים ומנמיכים את האש טיפה מעל לנמוך.
-מחכים עד שהפטריות יוציאו את רוב הנוזלים ויצטמקו, מוסיפים את הבשר הטחון, מגבירים את האש ומערבבים עד שכל הבשר נהפך לחום.
-מוסיפים את העגבניה החתוכה לתערובת, מוסיפים את כל התיבול - אבקות המרק,הבנפייבר והסטיביה, מערבבים ומכסים כמעט עד הסוף.
-מחכים עד שרוב הנוזלים יתאדו, מערבבים טוב טוב וממשיכים לערבב על-מנת ששום דבר לא ידבק למחבת
אמורות לצאת חתיכות צלויות של פטריות והעגבניה הופכת למן משחה צלויה כזאת שמזכירה רסק עגבניות וכל התערובת אמורה להיות סמיכה

במציאות זה נראה ומריח מדהים, בתמונות זה יצא קצת חרא אני מודה
ערכים - יוצאות 2 מנות, אוכלים אחת עכשיו ואחת שמים במקרר למחרת
חלבון - 50 ג'
שומן - 44 ג'
פחמימה - 11 ג'
סיבים - 9.5 ג'
קלוריות - ~680

וכן, כל האבקה הלבנה זה הבנפייבר המסריח שנשפך לי על כל העסק