ככה:
ממיסים חבילת שוקולד מריר (עדיף 85% כמובן) בחצי ליטר מים רותחים.
ממשיכים לבשל על אש נמוכה עד שהשוקולד נמס. מוסיפים שתי כפות קפה נמס.
מוסיפים 10 סקופים של אבקת חלבון, עדיף משהו נייטרלי כמו וניל או קרם עוגיות.
מוסיפים אותם בהדרגה, תוך ערבוב, שלא ייווצרו גושים, ומוסיפים מים רותחים אם צריך.
מעבירים לתבנית, אלה הקטנות עם המכסה של החמגשית, ומחכים שיתקרר.
מחלקים ל-10 ושומרים במקרר.
מתקבלת עוגת חלבון בטעם שוקולד, מאד נחמדה לקפה ועוגה של בוקר.
בערך 25 גרם חלבון, על 200 קלוריות.
אין קל ופשוט מזה.
ממיסים חבילת שוקולד מריר (עדיף 85% כמובן) בחצי ליטר מים רותחים.
ממשיכים לבשל על אש נמוכה עד שהשוקולד נמס. מוסיפים שתי כפות קפה נמס.
מוסיפים 10 סקופים של אבקת חלבון, עדיף משהו נייטרלי כמו וניל או קרם עוגיות.
מוסיפים אותם בהדרגה, תוך ערבוב, שלא ייווצרו גושים, ומוסיפים מים רותחים אם צריך.
מעבירים לתבנית, אלה הקטנות עם המכסה של החמגשית, ומחכים שיתקרר.
מחלקים ל-10 ושומרים במקרר.
מתקבלת עוגת חלבון בטעם שוקולד, מאד נחמדה לקפה ועוגה של בוקר.
בערך 25 גרם חלבון, על 200 קלוריות.
אין קל ופשוט מזה.