נק' מוניטין:
540
אז,
חנוכה מגיע ואיתו הסופגניות. אז למה שגם אלו ה"סובלים" בחיטוב לא יהנו מסופגניה.
זה אמנם לא הדבר האמיתי (אי אפשר ממש להחליף בצק מטוגן בגרסה בריאה דלת קלוריות ועשירה בחלבון) אבל בהחלט תחליף סופר טעים ומפוצץ בחלבון ויכול להיות גם פינוק מתוק בשאר ימות השנה.
גילוי נאות: המתכון אינו מקורי שלי אלא לקוח מבלוג המתמחה באפייה על בסיס חלבון.
המרכיבים + ערכים:
הוראות הכנה:
מערבבים יוגורט 0% עם סקופ אחד של אבקת חלבון עד היטמעות מלאה (כדאי להשתמש במטרפה). זה יהיה המילוי/הציפוי לדונאטס.
מי שאוהב מתוק יכול להוסיף מעט סוכרלוז או סטיביה.
שמים במקרר עד שהדונטאס יהיו מוכנות.
בקערה, שמים את כל המרכיבים היבשים (קמח, 2 סקופים של אבקות חלבון, קקאו, אבקת אפיה, סודה) ומערבבים.
מוסיפים 2 כפות מיים ואת רסק התפוחים (הקפידו להשתמש ברסק תפוחים ללא סוכר - ניתן גם להחליף בגרבר. כן, גרבר!) ומערבבים עד קבלה של בצק.
אם יש לכם תבנית דונאטס (או מכשיר דונאטס) או לחילופין תבנית מאפינס, מחלקים את הבצק ל10 כדורים.
אופים למשך 20 דקות על 180 מעלות בתכנית טורבו.
בתמונה, 2 דונאטס חסרות 🍦
לאחר האפיה, מוציאים את הדונאטס למנוחה קלה (5-10 דקות) ומזריקים פנימה את המילוי
מכניסים לקירור או שאוכלים על המקום 🍽️🥹
בתאבון וחנוכה שמיייח!
חנוכה מגיע ואיתו הסופגניות. אז למה שגם אלו ה"סובלים" בחיטוב לא יהנו מסופגניה.
זה אמנם לא הדבר האמיתי (אי אפשר ממש להחליף בצק מטוגן בגרסה בריאה דלת קלוריות ועשירה בחלבון) אבל בהחלט תחליף סופר טעים ומפוצץ בחלבון ויכול להיות גם פינוק מתוק בשאר ימות השנה.
גילוי נאות: המתכון אינו מקורי שלי אלא לקוח מבלוג המתמחה באפייה על בסיס חלבון.
המרכיבים + ערכים:
הוראות הכנה:
מערבבים יוגורט 0% עם סקופ אחד של אבקת חלבון עד היטמעות מלאה (כדאי להשתמש במטרפה). זה יהיה המילוי/הציפוי לדונאטס.
מי שאוהב מתוק יכול להוסיף מעט סוכרלוז או סטיביה.
שמים במקרר עד שהדונטאס יהיו מוכנות.
בקערה, שמים את כל המרכיבים היבשים (קמח, 2 סקופים של אבקות חלבון, קקאו, אבקת אפיה, סודה) ומערבבים.
מוסיפים 2 כפות מיים ואת רסק התפוחים (הקפידו להשתמש ברסק תפוחים ללא סוכר - ניתן גם להחליף בגרבר. כן, גרבר!) ומערבבים עד קבלה של בצק.
אם יש לכם תבנית דונאטס (או מכשיר דונאטס) או לחילופין תבנית מאפינס, מחלקים את הבצק ל10 כדורים.
אופים למשך 20 דקות על 180 מעלות בתכנית טורבו.
בתמונה, 2 דונאטס חסרות 🍦
לאחר האפיה, מוציאים את הדונאטס למנוחה קלה (5-10 דקות) ומזריקים פנימה את המילוי
מכניסים לקירור או שאוכלים על המקום 🍽️🥹
בתאבון וחנוכה שמיייח!
