נק' מוניטין:
43,460
חלבון מי גבינה הוא אותו חלבון מי גבינה בכל תוסף. כלומר אם מה שרשום זה מה שיש באריזה אז איכות החלבון היא אותו דבר. לא יודע לגבי שאר החברות אבל מישהו פירסם כאן בפורום לפני כמה חודשים תוצאות של בדיקות מעבדה של אקסטרים והן היו מאוד מעודדות.
נק' מוניטין:
9,517
מאיזו בחינה? אתה יכול להניח שאבקת החלבון היא אותה אבקה בכל האבקות הישראליות (דומני שתנובה מספקת את חומר הגלם לכל היצרנים, וגם אם לא אי אפשר לדעת מה עדיף). מה שמשתנה זה:
1. תהליכי הייצור של האבקה (נקיון, בקרה, בלה-בלה-בלה).
2. איכות החומרים שמוסיפים לה (ממתיקים, חומרי טעם, חומרים משמרים, בלה--בלה-בלה) - גם מבחינה בריאותית וגם מבחינת ההשפעה שלהם על האבקה - האם היא באמת קלה לערבוב, טעימה, לא מקציפה, לא מתקלקלת אחרי שבועיים בלה-בלה-בלה.
3. הקפדה על תאריכי שיווק ותפוגה.
...
(מישהו בטח יוכל להוסיף כאן עוד).
הבעיה היא שבדיקות מעבדה אינן בודקות את כל אלה. בארה"ב יש תקן שנקרא " BMP) "Best manufacturing Practices) שאמור לתת אינדיקציה לגבי איכות הייצור, אבל בארץ אם אף פועל ממורמר לא השתין לתוך מי הגבינה זה כבר נחשב לשיא הקידמה.
נק' מוניטין:
9,517
איזו גלידה הכי טעימה בבן אנד ג'רי?
נק' מוניטין:
19,644
נק' מוניטין:
9,517
אני שותה קפה בלי להמתיק בכלל, ועבורי האבקה של אקסטרים מתוקה מדי. יותר מזה אני לא יודע. אין לך אפשרות לשנורר סקופ אחד מחבר או מכר? תלה פתק בחד"כ, אני בטוח שמישהו יוכל לעזור לך כי זאת אבקה פופולארית.
נק' מוניטין:
9,517
אתה יכול להניח שכן, אלא אם כן יש לך הסתייגות כללית ממה שמיוצר בארץ. את דעתי כבר הבעתי יותר מפעם אחת. ספציפית לגבי אקסטרים יש לנו עדות של אחד הבעלים של אמינושופ שמכיר את היצרן ומרוצה מתהליכי הייצור, כך שאם יש לך אמון באמינושופ אתה יכול להיות רגוע.
אז למה אתה כן מתכוון? אני חושב שהפרות בארץ מפיקות חלב שאינו שונה בהרבה מזה של הפרות בארה"ב (אם כי ייתכנו שינויים בכמות האנטיביוטיקה ושאר החולירות שמותרות בשימוש פה ושם. אינני יודע).
נק' מוניטין:
5,827
- Space חולון
קרמל סוטרה, איזו שאלה בכלל...
