נק' מוניטין:
2,804
זה תלוי בהרבה גורמים כמו משקל ובכמה הגירעון הקלורי ואני לא מכיר המלצה מסודרת (אם מישהו אחר שכותב כאן בדק את זה ומצא המלצות מסודרות אני אשמח), בעיקרון יש כמה חומצות שומן חיוניות שנמצאות במקורות מהצומח ושהגוף לא יכול לייצר לבד (אני חושב שרובן אם לא כולן בנויות כאומגה 6) ולכן בתפריט טוב צריך שתיהיה כמות מסויימת של שומן מהצומח. כף\כפית שמן זית למשל.
נערך לאחרונה:
נק' מוניטין:
11,357
בדרך כלל בתזונה דלת פחמימה, כמות השומן תופסת יותר נפח מאשר בתפריט חיטוב סטנדרטי עם כמות פחמימה גבוהה יותר. מרסית השומן שמגיע מהמזון בתפריט (לרוב בשר, דגים וביצים) אינו מספיק בכדי להגיע לכמות קלוריות הולמת (ועדיין להישאר בגרעון סביר). כאן נכנס, ביתר שאת, לתמונה צריכת שומן מן החי. כמו שברק צייו, לא ניתן לקבוע חד משמעית מהי הכמות שתזדקק כדי להשלים את הקלוריות, אך את מה שכן תצטרך להשלים, בחר להשתמש במקורות כמו שמן זית, טחינה גולמית, אבוקדו וכדומה
