הכנתי היום חזה עוף עם מתכון חדש שמצאתי ויצא ממש טעים, עניין של עשרים דקות ,צירפתי תמונהסבירה אבל העיקר הטעם 😉
חזה עוף ברוטב סויה וצ'ילי מתוק חריף
המרכיבים:
שמן זית
בצל קצוץ
2 שיני שום קצוצות
חצי קילו חזה עוף, חתוך לנתחים
מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
3 כפות סויה
3 כפות רוטב צ'ילי
חצי כוס מים רותחים
אופן ההכנה:
1. מזהיבים את הבצל בשמן זית, ומוסיפים את השום וחזה העוף.
2. מתבלים במלח ,פלפל שחור ופפריקה מתוקה, מוסיפים את הרטבים והמים הרותחים ומערבבים.
3. מבשלים על אש נמוכה 15-20 דקות, והופכים את העוף מדי פעם. (ככל שמבשלים יותר הרוטב ניהיה יותר סמיך)
*למי שרוצה אפשר לבשל על האש בינונית-גבוהה כדי לחסוך זמן אבל עדיף שלא
בתאבון, 😃
חזה עוף ברוטב סויה וצ'ילי מתוק חריף
המרכיבים:
שמן זית
בצל קצוץ
2 שיני שום קצוצות
חצי קילו חזה עוף, חתוך לנתחים
מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
3 כפות סויה
3 כפות רוטב צ'ילי
חצי כוס מים רותחים
אופן ההכנה:
1. מזהיבים את הבצל בשמן זית, ומוסיפים את השום וחזה העוף.
2. מתבלים במלח ,פלפל שחור ופפריקה מתוקה, מוסיפים את הרטבים והמים הרותחים ומערבבים.
3. מבשלים על אש נמוכה 15-20 דקות, והופכים את העוף מדי פעם. (ככל שמבשלים יותר הרוטב ניהיה יותר סמיך)
*למי שרוצה אפשר לבשל על האש בינונית-גבוהה כדי לחסוך זמן אבל עדיף שלא
בתאבון, 😃
